俗话说:“早饭吃好,全天不饥”。可见人们早就总结出早餐的重要性,而现在有的家长忙于工作或者嗜睡晚起,时间匆匆忙忙的,对于孩子的早餐很不重视,随便给孩子在外买点糊弄一下就了事,其实家长们这样做是很不妥当的。
案例:我家邻居东东就是这样。东东在读小学二年级了,孩子个子矮小不说,而且老师总是反映说东东上课总是注意力不集中,学习成绩也不好。
都说小学二年级课程很简单,但东东每次考试成绩都垫底。东东妈虽然着急,但却不知道问题出在哪里。
直到有一次我在小区门口碰到东东妈,当时她正在把买好的豆浆和油条塞给东东,然后东东就坐上爸爸的车去上学。
东东妈回头看到我之后,就热情地跟我打起招呼来,向我诉说东东平常挑食发育不好,学习成绩差的情况。
我问东东妈是否经常买豆浆油条给孩子做早餐呢,东东妈说平常也不知道给孩子做什么样的早餐,所以就经常在外面随便买点东西给孩子做早餐。
我对她说,东东之所以长得瘦小,记忆力也差,跟平常没有吃好早餐有很大关系。
听我这样说,东东妈显得很吃惊,她完全不知道没吃好早餐会对孩子影响那么大。
其实,儿童正值生长发育阶段,如果孩子得不到充足的营养摄入,反而要消耗自己体内的脂肪和蛋白质;时间长了,孩子的体质就会下降,不仅让孩子身体消瘦,孩子的智力也会有所下降。所以,家长们要重视儿童的早餐。
1、油炸食品
医生建议,儿童少吃高脂肪食物,不仅太难消化,又容易让孩子长胖。比如,油条,油饼,炸鸡,汉堡等,平常尽量让孩子少吃。
油炸食品一般含脂肪过高,而且很难消化,会使人体自动分泌出更多的胃酸,容易造成肠胃不适,引发反酸,呕吐,胃痛等症状。
再加上,路边早餐摊上的油条大部分都加了明矾,长期食用很容易导致含铝的无机物影响人体的健康,严重也会导致肠胃疾病。
2、干食
一些父母为了节省时间,他们直接给孩子准备饼干,糕点,巧克力等干食做早餐,心想这些东西省时还能充饥,但缺点就是:不利于吸收、难以消化,营养成分也无法保证。
因为,早晨起床人体本来就处于半脱水状态,而干食本身就含水分较少,吃了很不利于吸收,容易减缓胃动力,引起肠胃病等。
而且,巧克力中含有大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道,造成身体的损伤。
3、粥和咸菜
虽说老一辈人经常拿粥和咸菜当主食吃,但是这种吃法营养极低,且盐量超标。
粥当中含有大量的水分,会稀释胃液,让肠胃蠕动功能变得缓慢。不仅无法使身体很好地吸收营养,长期喝粥对养胃也十分不利。
长期食用咸菜,很容易导致含盐量超标,加重身体负担严重,还会导致高血压,为了孩子健康也千万不能再这么吃。
听我这样说,东东妈说自己恍然大悟。她觉得自己平常太忽视孩子的早餐了,所以才对孩子造成这么大的不良影响,所以心里感觉很内疚。
我让东东妈不要着急,从现在做起也来得及。看她迷茫的样子,我知道她自己是个厨房小白,完全不知道平常究竟该怎样给孩子做早餐。
于是我就把《家有小学生的营养早餐》这本书推荐给了她,她当即就下单买下了。
我在小区再次碰到东东妈时,东东妈看见我非常开心。她说最近两个月东东的改变可大了,不仅面色看起来红润了,身高也长高了4厘米,孩子的学习成绩从原来的垫底升到了中等成绩以上,老师也说孩子在不断地进步。
据东东妈介绍说《家有小学生的营养早餐》这本书的作者巩宏斌曾被评为“健康中国2012年优秀营养师”,他还是中国营养联盟特聘营养讲师。
书中的每道食谱都配有清晰的图片,还配有相应的视频,只要扫码就可以观看,不管是厨房小白还是家里老人,一看就会做菜,简单又方便。
《家有小学生的营养早餐》除了教会家长做早餐,更是针对如何促进孩子身体的发育、大脑发育,怎样才能让孩子长得更高,如何提高孩子免疫力、保护孩子视力,让孩子摆脱太胖或者太瘦的烦恼,为孩子备战考试等多个角度,分别列出了对应的早餐营养食谱,帮助孩子全面提升身体发育和智力发育。
这本原价49.8元的早餐营养食谱书,现在特惠价只要29.8元,可以从孩子小学一年级用到六年级,一本书可用6年,给孩子一个健康聪明的机会。家有小学生的爸妈们,赶紧点击以下链接下单购买哦。
家长们宁可早起半小时,也别拿没有营养的早餐去“糊弄”孩子的身体,影响孩子身体健康和学习成绩,为了孩子吃一顿“营养早餐”,家人们行动起来吧。
佩君说育儿:已出版作品《走过花开的石林》;育儿达人,专注孕产、育儿话题,欢迎大家关注我,如有疑问请在评论区留言,感恩遇见!