近日，科睿唯安（Clarivate Analytics）公布了2024年11月基本科学指标数据库（Essential Science Indicators，ESI）最新数据。根据ESI最新（2024年11月14日查询）数据显示，我校在国际著名期刊Trends in Food Science & Technology上发表的学术论文《A critical review of key odorants in green tea: Identification and biochemical formation pathway》入选ESI农业科学领域高被引论文（Highly Cited Paper）。
我校为第一署名单位，茶学院教师尹鹏为第一作者，郭桂义教授和刘仲华院士为共同通讯作者。2023年7月，该篇论文入选ESI热点论文（Hot papers）；2024年6月，该篇论文被评为河南省教育厅优秀科技论文壹等奖。
高被引论文（Highly Cited Paper）是指按照同一年同一个ESI学科发表论文的被引用次数按照由高到低进行排序，排在前1%的论文。
论文链接：https://doi.org/10.1016/j.tifs.2022.09.013
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肉与肉制品 蛋与蛋制品 水产品 奶及奶制品
豆及豆制品 果蔬及果蔬制品 大米及米制品 食用菌
炎症性肠病 糖尿病 肝病 神经疾病
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