平时有空的时候要多吃红豆，尤其是在这个季节，红豆的营养价值很高，有健脾益肾。利尿消肿的效果。在春天雨水多脾胃不好湿气重的时候就要经常吃一点红豆。红豆的吃法有很多，但是最常见的还是之前非常热门的红豆薏米茶。不过这次不做这个茶饮，做的是一道小吃类的美食。加了两块钱饺子皮进去，瞬间变得高大上了。
这道美食跟早餐店里面的烧麦很像，也就是那个外观很类似。但这次是甜口的，调味品是红糖， 说甜也不是很甜，可以根据个人喜好来调整。里面除了红豆以外还有黑米跟糯米，这两种食材营养价值同样很高，整体结合在一起吃着口感软糯，口味香甜。像我基本是早餐食用，一整天精神起头很足。也可以做下午茶食用。饺子皮是做外皮，也可以自己做，但是太麻烦了，买一两块钱饺子皮方便很多。
做法还是很简单的，饺子皮买现成的，馅料直接用电饭锅煲煮就可以，还有就是加入了一些果干调味，比如红枣跟葡萄干。有其他果干的自己喜欢的都可以放进去。平时美食的时候多吃点红豆，试试这个做法，口感好味道香，利水消肿，营养又好吃。感兴趣的朋友可以收藏起来，有空的时候试一试，下面就分享详细的制作步骤。
【所需材料】
280克红豆，150克黑糯米，100克糯米，一把红枣，一把葡萄干，适量红糖，适量大米粉，适量普通面粉，适量饺子皮。
【制作步骤】
1.准备一碗红豆加入清水泡2个小时以上。
2.黑米跟糯米淘洗干净备用。
3.把泡发的红豆放入电饭锅中，再加入糯米跟黑米。加入平时煲饭的水，搅拌均匀，盖上盖子开启按键把它们煮熟。
4.准备一个红枣跟葡萄干，淘洗干净，用刀切成小碎丁备用。
5.蒸煮的红豆糯米饭取出来，放入盆中，调入适量红糖再把红枣葡萄干放进来，翻拌均匀备用。
6.再往里面加入一勺大米粉，一勺面粉，主要是让它吃起来口感粘糯一点，更容易抱团。
7.接着把它团成小圆球备用。
8.准备一些饺子皮，放在案板上，用擀面杖把它擀成薄面片。
9.然后包入一颗饭团，再把它包起来。
10.全部把好放入蒸笼中，盖上盖子，开大火蒸，水开再蒸10分钟即可。
11.时间到直接出锅。
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