“冬至吃6菜,一年身体好”,是老一辈人流传下来的,冬至是一年中阳光最短、黑夜最长的一天,多吃一些温补食物,能够帮助我们抵御严寒、滋补身体,给大家推荐冬至必吃的6道菜。
一、羊肉炖胡萝卜
食材:胡萝卜、羊腿肉
胡萝卜含胡萝卜素提高免疫力。羊肉性温,驱寒暖身滋养脾胃,增强体质。
二、啤酒鸭
鸭肉滋阴润燥,美味可口,有丰富蛋白质和维生素,为寒冷的冬天筑起一道健康的“保护墙”。
三、香煎脆皮豆腐
四、萝卜鲫鱼汤
萝卜消食化痰,鲫鱼含蛋白质和多种维生素。萝卜鲫鱼汤清淡可口,健脾开胃、增强食欲。
五、桂圆红枣糯米粥
桂圆红枣糯米粥口感香甜软糯,桂圆有补血益心、消除疲劳,红枣能补气养血、滋补安神,适合寒冷冬天滋补身体。
六、米酒圆子桂花汤
米酒圆子桂花汤口感香甜软糯,营养丰富补血益气,桂花提神醒脑。
冬至,是一年中最冷的时候,日常生活中要多吃营养滋补的食物,以抵御严寒。
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