相约美好“食”光(9.29-9.30)——戴南镇中心幼儿园一周食谱

文摘   2024-09-27 15:26   江苏  

相约美好“食”光

周日

早点:牛奶  三明治

中餐:梅干菜烧肉  番茄炒鸡蛋

青椒炒西葫芦  青菜汤

午点:阳春面  苹果

周一

早点:牛奶  王子饼干

中餐:白菜烧牛肉  杏鲍菇炒肉丝

青菜炒香菇  冬瓜海带汤

午点:黑米粥  香蕉



上周美食回顾

周一

健康小贴士:

海带含有丰富的碘元素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、多种矿物质、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。含有丰富的碘元素,常吃海带,可以预防和治疗缺碘性甲状腺肿大。



周二


健康小贴士:

芹菜里含有丰富的铁元素,对于缺铁性贫血的人群有很好的食用价值,可以养血补虚。芹菜含有丰富的多种维生素和磷、铁、钙等矿物质,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。它还能促进胃液分泌,增加食欲。



周三


健康小贴士:

山药中富含多种微量元素,其含量相当丰富,具备良好的滋补作用。此外,山药还含有丰富的维生素和矿物质,同时其所含的热量相对较低。山药中的黏多糖物质与无机盐类相结合,能够形成骨质,使软骨具有一定的弹性。

周四


健康小贴士:

各种包菜都是钾的良好来源。科学家认为,包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。


周五


健康小贴士:

木耳中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质等营养素,具有较高的营养价值。木耳的铁元素也很高,具有很好的补血功能,经常吃木耳可以有效预防贫血等症状。除此之外,木耳中还含有膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,增加人体的消化吸收能力,从而起到预防便秘的作用。


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图文编辑|杨雪晴 王慧琴

审 核|董秀梅

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