相约美好“食”光（9.23-9.27）——戴南镇中心幼儿园一周食谱
文摘
2024-09-22 10:54
江苏
早点：牛奶 好吃点饼干
中餐：萝卜烧肉 番茄炒鸡蛋
青菜炒香菇 冬瓜海带汤
午点：阳春面 苹果
早点：牛奶 港式鸡蛋仔
中餐：盐水大虾 芹菜炒肉丝
青椒土豆丝 平菇豆腐汤
午点：红糖馒头 香蕉
早点：牛奶 太平梳打饼干
中餐：烧卖饭 红烧豆腐
西葫芦木耳炒鸡片 山药排骨汤
午点：八宝小粽 西瓜
早点：牛奶 蒸蛋糕
中餐：蚂蚁上树 青椒炒肉丝
手撕包菜 平菇豆腐汤
午点：香甜玉米棒 梨子
早点：牛奶 台湾米饼
中餐：红烧肉圆 小葱炖蛋
炒韭菜 青菜木耳汤
午点：八宝粥 哈密瓜
健康小贴士：
每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
健康小贴士：
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，是公认的保健食品。西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
健康小贴士：
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。鹌鹑蛋中铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
