梧州位于广西东部，拥有两千多年的历史，是岭南文化和粤语的主要发源地之一。这里除了环境优美，风景秀丽，还有很多特色好吃的美食，是一个你来了就不想走的城市。
在梧州骑楼老街边上，有一家老字号大排档酒楼，这是一家历史非常悠久的酒楼，从1928年至今，已经有近百年的历史了。在上世纪20、30年代，就已驰名桂粤港澳一带，在1983年全国烹饪大赛中，更是凭一道梧州本地特色的名菜——纸包鸡，赢得了“中国一绝”的美誉。
非常低调的一家大排档，环境很朴实，装修风格好像穿越回到20年前的广州茶楼，各种设备都很老旧，桌布有好几个洞不说了，宝宝椅也是摇摇晃晃的，差不多要散架的那种。服务员都是阿姨、大妈级，但是都很热情爽快，食客大多也都是上了年纪的本地人。
这家店最出名的菜品就是纸包鸡了，纸包鸡在梧州相传已有一百多年的制作历史，这家店制作的纸包鸡在上个世纪20、30年代便已经很出名，那时都是达官贵人才能够享用，据说当时粤军将领陈济棠为能吃上他家的纸包鸡，曾特地派专机过来空运回去品尝。现在的纸包鸡已经成了一道很平民的美食，一份只要18元就可以了，基本上人人都能消费得起。
他家的纸包鸡焦香滑嫩，外皮起泡流油，嚼着有微微黏嘴唇的胶质感，鸡肉软烂多汁，混合着酱香等各种香料，有一股很奇特但具体又说不上来的香味。
葱油鱼也是梧州的特色美食，价格也不贵，30元半条，鱼是草鱼，是先煎炸过，再现场淋上四五成热的葱油，外皮很酥脆，里面的鱼肉很鲜嫩，葱油汁是咸鲜口的，一定要趁热吃，凉了就不太好吃了。
白切三黄鸡做得刚刚好，肉不柴，很嫩很滑，鸡皮爽口，还可以见到带血的骨头，蘸上沙姜酱油，味道就得到了升华。
茶皇虾，茶叶和虾的完美结合，炸过的基围虾非常酥脆，可以连壳一起吃，带有一股淡淡的茶香味，很不错。
豆豉蒜头炒甜笋，分量很足，满满一大盘，笋片很脆嫩，紫苏的香味非常突出。
其他的菜品也都还可以，虽然都是些家常菜，菜式看着很普通，但是价格都不算贵，性价比都挺高的！
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