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80%桥本甲状腺炎患者涉及营养不良。多吃三类蔬果,抗炎降抗体!
健康
2025-01-21 17:00
辽宁
桥本甲状腺炎患者因为肠漏、吸收不良等问题,常常会出现营养缺失。营养缺失不仅会影响体质,还会导致抗体水平升高、体内氧化反应加剧,最终加重桥本甲状腺炎。这三种蔬菜水果抗炎降抗体,四类营养元素,桥本甲状腺炎患者不可或缺!
三种蔬果抗炎降抗体
十字花科蔬菜:
卷心菜、西蓝花、花椰菜、羽衣甘蓝和萝卜中含有的
硫代葡萄糖苷
有助于肝脏排毒,因此适用于桥本甲状腺炎患者。尤其是羽衣甘蓝,因为羽衣甘蓝的叶容易从环境中吸收毒素。如果您担心十字花科蔬菜会导致甲状腺肿,可以将其
蒸熟或发酵
后食用。
香菜:
新鲜香菜含天然螯合剂,这种螯合剂能与某些毒素结合,帮助身体排毒。
莓果:
莓果是非常好的植物营养素来源,可以抗氧化。由于富含膳食纤维,所以莓果不会像某些水果一样使血糖飙升。建议桥本甲状腺炎患者多吃莓果,如黑莓、蓝莓、树莓和草莓,其中的肌醇已被证实具有改善甲状腺功能和降血糖的功效。
这四种营养元素不可或缺!
维生素B1:
维生素B1不但有助于将碳水化合物转化为能量,还有助于蛋白质和脂肪的消化。维生素B1是保证胃酸正常分泌的必需物质,胃酸是消化蛋白质的必需物质,而消化蛋白质则是支持桥本甲状腺炎患者康复的必需过程。桥本甲状腺炎和克罗恩病患者都缺乏维生素B1,维生素B1水平低可能导致易怒、抑郁、腹部不适和碳水化合物消化困难等症状。
硒元素:
硒是一种微量元素,在维持甲状腺功能中起着重要作用。缺硒已被广泛认为是导致桥本甲状腺炎的环境诱因。硒能催化T4向活性T3转化,保护甲状腺组织不受过氧化氢的破坏。
补硒可以降低桥本甲状腺炎患者的抗甲状腺抗体水平,改善病情和毒性弥漫性甲状腺肿的预后;在妊娠期补硒能降低产后甲状腺炎的发生风险。补硒和保持血糖稳定有助于降低体内的抗甲状腺抗体水平。
镁元素:
镁元素有助于改善受损甲状腺的形态和功能,还可以为肝脏的解毒提供支持,镁还是人体生产数百种酶的必需元素。桥本甲状腺炎患者如果镁缺乏。会引起头痛、失眠、痛经、焦虑、关节痛和其他一系列症状。
锌元素:
镁元素是促进排毒和维持甲状腺功能的必需元素。此外,促甲状腺激素的合成也需要锌的参与,这就是甲状腺功能减退患者(促甲状腺激素水平过高的人)容易缺锌的原因。缺锌可导致伤口愈合不良、T4-T3转化能力受损、肠黏膜通透性增加、易受感染、解毒能力受损、嗅觉障碍、易发痤疮和碱性磷酸酶含量降低等。
桥本甲状腺炎患者不仅要减少激发体内氧化反应的食物摄入,还要加大微量元素、膳食纤维等食物及抗氧化剂的摄入,才能平衡免疫机能。预防疾病恶化。
沈阳市国医甲状腺医院
沈阳市甲状腺疾病研究中心,多学科综合诊治团队运营。致力于甲状腺疾病管理研究,传播甲状腺健康科普知识
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