人广商圈的黄河路上，一家从门头开始就被花花包围的小店，开业4年来，坚持用心做好每一碗云南米线。没有过多宣传，凭着回头熟客的口碑相传，稳居好评榜TOP，还在2023年登上了必吃榜！
“ 坚持 ”
独门自制，酱香小锅米线
云南米线，少不了一味灵魂汤底。花痴米线用的都是乌鸡和猪筒骨每日熬煮5h以上的高汤，再加入独门秘制的云南酱料，米线也都是从云南运来的干浆米线，现点现做。和云南当地的吃法一样，每一碗都是用单独的小铜锅煮出来的。
“ 创意 ”
花果入餐，加持香气Buff
花痴米线主打以花果元素入餐，当家招牌的百香果酸辣鲜肉米线，首创用百香果代替醋酸，一“出道”就圈粉无数，吸引了无数回头客！今年夏季推出的甜辣玫瑰米线，也是从花果中挖掘出的新味型，创意早就Next Level了~
“ 升级 ”
更多选择， 平价体验云南风味
4年来，花痴米线的云南米线一直默默做好每一碗米线，口味却不曾改变。如今还带来了更多自选配料和米线口味选择，30元左右就能Get一份放心满足的云南风味，性价比一绝！
春日百香果酸辣鲜肉米线
不点这碗，等于白来
没想到水果和米线可以有这样搭配，但这一碗确实花痴米线的招牌销冠，不少人专程来就为了这一口。每一份都搭配了一份新鲜多汁的NFC百香果，用百香果的天然果酸代替醋酸，更添一份酸甜Buff~
自带果香的酸，混合着秘制酱料中鲜椒的辣，碰撞出的鲜香酸辣居然格外合拍，一口汤就足以给予嗅觉、味觉双重刺激体验。
嗦上一大口米线，酸辣开胃裹挟着果味芬芳，米线的弹润加上百香果籽的“嘎吱嘎吱”，口感特别丰富。下肚之后还会微甜的回味，这是由百香果与鲜椒“齐心协力”贡献出舌尖上的丰富风味层次。
云南薄荷香辣牛腩米线
薄荷+木姜子+牛腩，肉量爆棚
薄荷+牛腩的黄金CP，是云南人生活中不可缺少的一口。上桌时现搓的木姜子，带着一股类似柠檬、姜与胡椒的清香，这一碗的风味层次瞬间更上一层楼！
碗里的牛腩不仅大块厚切，肉量更是多到扑出来，中午来上一碗到晚上都不饿，肉食控狂喜！
卤牛腩的浓郁酱香加上新鲜薄荷叶的清凉，以及木姜子自带的辛辣风味，云南人吃一口直接回到老家！
云南野玫瑰甜辣凉米线
鲜花拌米线，自带云南DNA
偶尔想换换口味，那我推荐这一碗玫瑰甜辣凉米线！米线的顺滑口感得益于烫熟后再过一遍凉水，裹上杂酱的咸香、玫瑰花酱的甘甜，吸溜一口甜咸交织，胃口不好的时候来上一碗，瞬间开胃！
茶树菇小锅米线&菊花杂酱米线
30元以内的性价比之选
传统的云南小锅米线，上桌就是红油香扑面而来，每一口都能吃到黑猪肉沫和嫩滑豆花，慢炸而成的茶树菇蘸上了酱香十足的汤汁，更是一绝！
每日鲜熬的豚骨浓汤，鲜香浓厚，清甜润口，米线的米香也更突出了。秘制肉杂酱和汤底混合得相得益彰，鲜味更浓，不辣星人必点这一碗！
白天的一人食食堂，一入夜就变身云南氛围小酒馆，小食、小串+小酒，不管是闺蜜小聚还是情侣约会，都能随心满足，一秒Chill~
（Ⅰ）
「 吃小食 」
* 脆皮小猪爱上云南蘸水
上桌时直接搬上了一颗“煤球”，好奇心瞬间拉满。揭盖的瞬间苹果木屑带来的烟雾飘散开来，才露出“脆皮小猪”的真容。
烤至外焦里嫩的大块五花肉，一定要蘸云南特色的红辣椒酱和香水柠檬酱。最不能缺的是一片紫苏叶，裹上一块直接塞进嘴里，直接香迷糊了！
折耳根炸洋芋 *
昆明街头的人气小吃，切成小块的洋芋炸至表面金黄，再用云南特色油辣子拌匀，最后加入的灵魂折耳根，就是地道的云南style！
* 云南手舂乌骨鸡爪
提前脱骨的无骨鸡爪，利用手舂的方式，将薄荷叶和配菜与其充分融合。酸辣的鸡爪在薄荷清香的加持下，更加解腻开胃，下酒一绝！
真包浆·云南豆腐 *
精选的云南豆腐，必须先泡发再炸成表皮焦脆的“小枕头”，撕开内里依旧Q弹嫩滑。蘸上辣椒面一口一个，贼过瘾！
（Ⅱ）
「 撸小串 」
* 小和牛把把烧
个头虽小但十分入味，两块瘦一块肥，一并拷到金黄焦脆，牛肉和牛肉在口腔中碰撞出肥而不腻，一串入魂！
香烤牛油把把烧/掌中宝把把烧 *
偏爱油脂香气就不要错过滋滋冒油的牛油小串，喜欢焦脆口感的一定得试试掌中宝把把烧。
* 香烤北海道面包
特别定制的北海道面包散发浓郁奶香，烤过之后更是柔软得不像话。
（Ⅲ）
「 喝小酒 」
* 蜂巢冷红酒
热红酒常有，冷红酒还真是头一回见。用鲜果冷泡的红酒自带清新果香，肉桂的加入增添风味，最后点缀的云南蜂巢带来的自然甜味，夜晚小酌一杯，简直不要太惬意！
青提桂花酿 *
清爽却有醇香滋味的桂花米酿，点缀上翠绿清甜的香印青提，一口甜润爽口。
* 云南椰椰泡鲁达
以云南特色下午茶作为灵感，这一碗绝对会刷新奶茶星人的必点list！纯正的椰乳带着原有的鲜甜，Q弹嫩滑的椰奶冻铺满底部，烤过的面包棍一蘸，感受热带浪漫与法式风情。
花痴米线的两层小楼，坐落在中心地段的黄河路上，从门头到露台都被满满的花朵装饰，看起来就不是一家简单的米线店。
二楼的用餐空间一到饭点就几乎全满，不管是独自一人在中午来一份工作餐，还是闺蜜、情侣结伴来这儿小酌，都能带给你独一无二的满分体验~
编辑 | 77
设计 | Nat
摄影 | 菜包
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