从2017年起步，凭着始终坚持手工现磨现做的这碗湖南米粉，7年间，「三两粉」已经成长为湖南米粉细分赛道的头部品牌。遍布全国多个城市的100+家门店，在魔都拿下第二家，七宝人民请准备好抢先一饱口福吧！
米粉 （手工现磨现蒸）
◯ 选用洞庭湖当季新米现磨现蒸
3小时超短保质期，超时坚决弃用！
（6小时慢熬） 汤底
每日6h小火慢熬◯
两只老母鸡炖一锅 ，一根筒骨三碗汤！
盖码 （现点现炒）
◯ 湘菜级现炒码子
镬气加持，够香够入味！
手工现做的米粉、清澈的筒骨高汤、现炒盖码，集齐这三样精髓的一碗粉，想不好吃都难。
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现
磨
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现
蒸
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现
晾
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现
切
明档厨房将现磨现做的米粉制作环节一一展现，一天三次，始终坚持用湖南传统手艺做粉，现磨、现蒸、现晾、现切，每一步都足够考究。
• 老长沙手工土猪肉粉 •
三两手工粉配上二两宁乡土花猪肉，现点现煮，2-3分钟就能诞生这碗热气腾腾，年售1000+w碗的老长沙手工土猪肉粉。
湖南人嗦粉，讲究一烫顶三鲜，“烫”能激发淋漓尽致的猪油香，让米粉更入味，让这一碗更具烟火味。汤底必须是滚沸的，无需过多点缀，吃的就是一个“鲜”字。
而微辣的这一碗则是还原了长沙风味的底色，嗦粉之前先来一口汤，再来一口爽滑柔韧的米粉，鲜辣喷香如同锦上添花。
• 辣椒炒肉粉 •
经典湘菜辣椒炒肉当盖码，是无数潇湘人士的一碗乡愁。土猪肉煸香，再下入足量湖南本地螺丝椒，现点现炒的镬气，是它与其他粉“别苗头”的有力加分项。
辣度温和不抢汤之鲜，肉香氤氲之间一碗下肚，活力又被积蓄起来。
• 酸菜牛腩粉 •
炖煮酥软的牛腩配上农家老坛酸菜，无疑是码子界的人气选手。咸鲜与酸辣配合默契，越嗦越有味！
• 12道配料“免费吃” •
这一桌小料台，是只有湖南人才懂的地道。湖南剁辣椒、香酥猪油渣、老坛酸豆角……这些湖南米粉的最佳CP，想吃啥就加啥，不限量，但也别浪费了哦~
米粉之外，还有许多配粉的老长沙小吃，吸饱汤汁的臭豆腐、酥脆香辣的大香肠、外脆里糯的葱油粑粑，蘸上米粉汤汁更是一绝。
满载清甜米香的现磨米浆，是在别家都吃不到的浓醇，如同宝宝辅食般的细腻丝滑，听我的，把手里的奶茶换成它，健康又养胃！这碗老少咸宜的湖南手工粉，吃过一次便成了回头客，赶紧来七宝新店嗦起来~
三两粉
三两粉（七宝领展店）
地址：闵行区七宝镇七宝领展广场B113A-15
营业时间：周一至周日10:00-22:00
电话：15625838897
三两粉（美罗城店）
地址：徐汇区漕溪北路美罗城A区4楼4-16D号
营业时间：周一至周日10:00-22:00
电话：13162377178
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编辑 | q.
设计 | Zz.
摄影 | YY
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