火上口味TOP①的浦东“小共富”,真的开了!

美食   2024-11-21 11:30   上海  





在魔都提起平价生猛海鲜,老饕们总能瞬间想起“共富”。最近挖到的这家新店「渔快乐平价海鲜·一起共富」,就在浦东网红商场LaLaport!专做平价生猛海鲜现做现吃,人气旺到堪称浦东“小共富”!



店里还有可以容纳多人聚餐的包厢,难怪吃货们愿意拖家带口从浦西驱车专程打卡~开业仅半个月,这家店已经爆火上了口味TOP,可见实力真的不可小觑!



现 · 点 · 现 · 做

 整面墙都做成生猛海鲜池 



在进门前就有服务员仔细询问大家的口味,还会根据人数来推荐合适的海鲜份量;店里整墙的超大海鲜池里,帝王蟹/长脚蟹/面包蟹/小青龙应有尽有…全是生龙活虎的重量级选手!这头点完菜刚落座,那头的生猛海鲜就直送后厨现做!



必 · 点 · 招 · 牌

 小青龙海鲜炒年糕 



作为一家“面馆”,菜单上头号种子选手非碳水莫属!比起常见的海鲜面,小青龙海鲜炒年糕更是每桌必点!整只小青龙外加各种小海鲜的份量,看到瞬间就服气了~



在家烧的浓郁酱香里,每一口q弹小青龙肉和糯叽叽的宁波年糕都入味十分,大份四人吃都绰绰有余!



帝 · 王 · 蟹

 浦东“小共富”把价格打下来 



人均100+就能吃上的进口帝王蟹,性价比不用多说!捞出来还张牙舞爪很不服气,新鲜的肉质可以降维打击冰鲜货~特价的整只帝王蟹可以提前预定,建议3-4人享用;但海鲜池格子有限,来晚了就很可能吃不上哦!



推荐做法就是蒜蓉粉丝蒸或清蒸,简单的调味就能吊起蟹肉原汁原味的鲜甜,贴心处理好的每一根蟹腿里,挖出来全是满满的蟹肉!只有老饕知道的隐藏菜单“一蟹两吃”,还可以让大厨用蟹壳炖蛋,鲜美加倍!



东 · 星 · 斑

 上桌倍儿有面的重量级“蒸”鲜 



越是简单朴素的做法,就越考验食材的新鲜程度。把东星斑从水池捞起后,就开始争分夺秒抢“鲜”!浇上豉油、入锅蒸熟、霸气上桌,把海鲜大排档吃出了酒席的感觉!一筷子下去夹起了肥厚却嫩滑的鱼肉,轻轻一抿就在舌尖化开!




在这家浦东“小共富”的菜单上,大约有30种性价比超高的各路海鲜,直接实现海鲜自由!除了重量级常驻嘉宾,其他小海鲜都必须经过一轮海选,只有尖子生才够资格上桌~



生 · 蚝

 来自“牡蛎之乡”的5+级尖子生 



不得不提比拳头还大的生蚝,现开现蒸、肉质丰腴,简直就是吸引吃货的神器!


关键性价比真的会把海鲜控们吊成翘嘴:来自“牡蛎之乡”乳山、5+尺寸的大蚝!意味着每只个头都超过5两,价格却亲民到只要12r,买10只还送2只!



回味鲜甜的蚝肉,裹挟着醇浓香气“滑”入口腔,随着咀嚼鲜美的汁水在唇齿间炸开,一吃一个不吱声!



虾 ·兵 · 蟹 · 将

 谁说海界没有自己的Omakase 



像长脚蟹、面包蟹、红螺、花蛤、蛏子、竹蛏王、草虾…也全都是空运自浙江、大连、山东这些海鲜大省,新不新鲜捞一下全都一目了然!



鲜活肥美的各路虾蟹螺贝,基本都是清蒸、白灼、蒜蓉这几种大排档经典做法,随便什么口味都是盖不住的鲜美!



@全体海鲜脑袋!快带上吃货朋友们,一起来浦东“小共富”实现海鲜自由了!




渔快乐平价海鲜· 一起共富


 地址 

新金桥路738号啦啦宝都5楼501号

(麟krin餐厅隔壁)


 营业时间 

周一至周日 10:00-14:00

17:00-22:00

 电话 

18221893877



编辑 | 雪鹅

设计 | Nat.

摄影 | 菜包

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