不愧是嘉尔严选,“魔都韩料师”断层上新!

美食   2024-11-30 11:31   上海  







常年蝉联好评榜top1榜、高峰排队桌数高达200+桌、上过热播韩剧《眼泪女王》、吸引顶流王嘉尔打卡,青春贝壳凭借正宗的韩国烤肉风味成为众多韩国留子的“快乐老家”,也是韩餐爱好者的人生美食坐标!



最近青春贝壳暖心上新多款惊喜美食,让你在寒冷冬日也能元气满满,真的快被香迷糊啦~



 【 正宗韩国烤肉文化 】 



品牌主理人是地道的韩国欧巴,足不出沪,把“韩国家庭铁板烤肉”氛围搬到家门口。上百款平价韩料食材每日新鲜进货,现切现拌现烤,再佐以韩国秘制烧烤秘方,完美复刻地道韩餐精髓!



 【 欧巴贴心帮烤服务 】 



店内烤肉好吃秘诀:定制长方形石板,全程均匀控热,10°倾斜清爽控油。店员还会变身烧烤大师,全程帮烤把控肉感、肉汁,随时享受石板火焰秀~



 【 “小胖子”限时福利 】 



气温骤减!青春贝壳更是发起秋冬贴膘福利!12.1-12.22,带上身边的“小胖子”即可参与体重换烤肉活动~活动仅限古北店,可别跑错咯!






 【 黑猪三兄弟 】 

一年售卖10w+份



经典且畅销的年度热卖选手黑猪三兄弟,绝对是贴膘首选!



厚切黑猪猪五花带着恰到好处的肥瘦比例,高温炙烤给它镀上诱人的焦褐色,每一块都紧锁汁水,入口即是享受~



梅花肉与猪颈肉也只需简单煎制就能激发所有香气,或细嫩多汁、或弹牙软韧,再配上烤肉伴侣,口味千变万化!



 创意DIY①  



微酸清爽的山葱叶包裹

肉质的鲜甜被无限放大!



 创意DIY② 



与烤菠萝组成爆汁CP

甜咸永动机韩国分机~



 创意DIY③ 



佐上新鲜现磨山葵

更是别有一番风味!



 【 铁板八爪鱼 】 

来自深海的味蕾暴击



如果你偏好浓郁重口味,每日新鲜到店烹饪的韩式铁板八爪鱼足以让你动心!口感鲜脆弹牙,秘制酱料独有的醇香烘托出鱿鱼的丝丝鲜甜,再来一口烧酒很是过瘾~



主厨还精心搭配炒饭吃法,加入海苔、米饭、芝士,口味多元化的同时满满的落胃感,饭张力十足!



 【 宫廷炒年糕 】 

不得不尝的独家配方



区别传统辣炒年糕,青春贝壳更有创意的将肥牛与年糕大火快炒,浸润过肥牛香味的年糕口感更为细腻柔和,吃起来很是清爽。



 【 韩剧土豆脊骨汤 】 

秋冬人气季节料理



众多韩剧争相出镜的土豆脊骨汤可是这个季节里当之无愧的宠儿,扎实大块的脊骨汤与土豆被炖煮软烂透彻,趁热喝一口汤,浓郁滋味抢占味蕾,让人心满意足。






 黑松露鱼籽炸酱面 



超受大家欢迎的韩餐必吃炸酱面,也有治愈系新滋味!经典炸酱与黑松露风味酱汁裹满每一根面条,上面均匀洒满鱼籽、海苔,一颗温泉蛋画龙点睛,整碗面软嫩弹香,一口难忘。



 芝士牛肉土豆饼 



别再只会点海鲜葱饼,青春贝壳新出芝士牛肉土豆饼的美妙滋味层层暴击!油润肥牛与芝士均匀铺满整面土豆丝饼,焦香奶香迎面扑来,让人无法拒绝~



 年糕团子 




韩剧出圈年糕团子申请单独出道!糯米特有的甜香在齿间来回翻转,搭配红糖、黄豆粉口味不断叠加,满是惊喜与创意!






 牛肉拼盘 



一次尝到牛排肉、牛板腱、牛五花3中不同部位的品质牛肉!肉质呈现着健康鲜嫩的色泽,煎烤的瞬间,香气无限迸发~





 双拼炸鸡 



两种口味的炸鸡,无论是摆盘还是口味,妥妥的韩剧同款!轻薄酥脆的外皮与软嫩多汁的鸡肉,包好吃的!



 火山 pupu 蒸鸡蛋糕 



多到pu出来的芝士蒸蛋糕!浓郁芝士酱与软嫩鸡蛋产生奇妙的化学反应,再搭配甜脆玉米粒,点单率超高!





 鲜虾色拉 



看似朴素,实则满是心机,解腻的同时帮你摄入膳食纤维,健康无负担~



青春贝壳韩国烤肉

 旗舰店 

地址:闵行区古北路1699号

大成商务广场2楼

营业时间:周一至周日 11:00-22:00

*“小胖子”活动仅限古北路店


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编辑 | Hana

设计 | Nat.

摄影 | 菜包

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