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友友们早上好！今天我们分享一家连续拿了7年米其林二星和黑珍珠一钻的湘川食府——风味居
餐厅位于澳门半岛星际酒店5楼，内部整体装修奢华大气。
入座以后服务生会给到餐厅的菜单，非常厚并且有质感的一大本。
桌面上有醋，蒜蓉之类蘸饺子吃的配料。
话不多说，我们直接上菜， 餐前赠送的小馄饨和汤。
椒麻翡翠蛏子皇 $198
川味藤椒桂花蚌 $498
毛家红烧肉 $298
开水白菜 $108/位
老北京鲜肉锅贴 $26/个
牛肉刀削面 $98
五谷野米蛋白炒饭 $128
拔丝紫薯 $118
餐后赠送的甜品，不同辣度的仿真巧克力
最后总结一下，餐厅于2014年8月开业，2016年拿下米其林一星，从2017年开始，到至今都是米其林二星的水准。之前听说很难预约，但是那么多年，菜单都没有变过的情况下，在工作日的午餐过来，基本可以不用预约直接Walk in。
说是川湘菜系，但也融合了很多其他地域的特色，光是手工拉面就有很多种，刀削面，一根面，担担面等等...而且都是客人现点，师傅现场制作而成。
这次来用餐，同行的朋友都不是很能吃辣，所以辣菜基本没有点，下次再约上三五能吃辣的友友们一同前去，然后再给大家放在一起做总结点评，这一期我们就分享到这里，下期再见，Salute.
END
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