陶然萦绕,茶浓酒香,居雅同享,美点佳肴——Tao's House 陶陶居

文摘   2024-12-30 09:17   中国澳门  

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友友们早上好!今天我们继续墨尔本美食探店行,今天来到的也是一家几十年的老字号粤菜餐厅——Tao’s House 陶陶居



餐厅面积不大,装修比较简约,餐厅墙上的比较醒目的是一幅装裱起来的【區颖松】提的毛笔字。


陶然萦绕 茶浓酒香

居雅同享 美点佳肴



菜品方面就是传统的粤菜,话不多说,我们直接上菜。



最后总结一下,传统粤菜餐厅走的不是那种高端路线,我印象中在2010年还是11年的时候来这家餐厅,是整套菜单的位上形式,当时还没有很多餐厅做套餐,给人觉得整体特别高大上,十几年过去了,再次回到这里,感觉落寞了,人气没有那么旺了,开始走养老风格了。


菜品没啥问题,价格不贵,属于每周如果想吃一顿粤菜的话性价比不错的一家。作为传统粤菜餐厅,基本来这里肯定也就吃招牌粤菜菜肴了。


推荐的菜肴有红烧乳鸽皇,乳鸽皇很入味,鸽子很嫩。芥蓝牛肉,牛肉腌制的很到位,猛火爆炒出来很嫩。芥兰沸过水以后简单的炒制后挂的薄芡刚刚好。葱姜炒泥蟹,泥蟹的肉比一般螃蟹要多,做葱姜配上面条还是很过瘾。椒盐左口鱼,左口鱼炸的特别酥脆,所有菜肴整体基本不存在踩雷,想吃什么按照菜单来点没毛病。


整体舒适的用餐氛围适合朋友或者家庭的聚餐,餐厅里的鬼佬也挺多,一般按照经验来说,鬼佬多的餐厅不要去,因为适合鬼佬吃的改良菜品大概率已经不是正儿八经中餐了,不过这家餐厅还真是个例外,可能住附近的居民已经把这里当做自家的粤菜食堂了。


今天我们就分享到这里,下期再见,Salute.


END














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一个梦想吃遍全球的厨子👨‍🍳… 第八届全国分子厨艺烹饪大赛形象大使… 澳门新东方置地酒店行政总厨
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