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友友们早上好！今天我们来到一家每次我来墨尔本必去的餐厅，坐标St kilda——Claypots Seafood Bar。
这家餐厅分为三个部分，大堂，后院和酒吧区。酒吧区晚上会有乐队现场表演，氛围非常好。
Claypot的菜单很随机，因为完全取决于当天海里捕获到了什么，如果想吃全他家的海鲜可以多刷几次。
店铺就在路边，门口的布置还是比较显眼的，在一排店铺中一眼就能发现。
一进门首先是海鲜柜，都是当日新鲜的海鲜
海鲜柜后面就是厨房，都是现点现做
再往里走是大堂，不算宽敞，每张桌子挨的挺近，就这样晚上都一座难求。大堂正上面天花板挂着一只巨型章鱼。
穿过大堂，就可以走到后院，这里氛围感更好，我在这里就见证过好几次求婚。当然人多的聚会就也只能坐院子里了。
从大堂也可以直接穿过去到酒吧区，头顶就有一辆小电车会一直围着店铺跑。
这是今日的小黑板，让我们看看今天吃点啥。
有几样菜是必点，第一个就是Garlic King Prawn，大蒜国王虾。每一个都有手掌大小，小铁锅烹饪出来的，小铁锅里面的汁水蘸面包吃简直是绝绝子。
新鲜的生蚝Oyster自然也是首选之一，但是每日的量非常小，所以一定要一进店就先去海鲜柜锁定食材。挤一点柠檬汁再滴两滴Tabasco，一口嗦下去，满足感瞬间爆棚。
Chill Crab如果有的话也是必点，这里的香辣蟹不同于中餐的香辣蟹，没有任何生粉的封口或者勾芡，也没有炸过，纯纯的澳式明火烹出来的，配上青口那也是一口一个不吱声。
Grilled Octopus Legs也算他家的招牌之一，毕竟大堂天花板就挂着一只大章鱼，那不得尝尝这里特色的煎章鱼足。
Grilled Calamari是本地人的最爱，新鲜的鱿鱼本来就很鲜甜，大火喷酒后煎至表面微糊，口感依旧Q弹鲜甜还有特有白兰地的酒香味。我一次可以干两条。
Grilled Scollap不是必点，但是喜欢吃带子的友友可以试两个，澳洲本地的带子肉质鲜嫩，不比北海道的带子差。
鱼的话就看眼缘了，站在海鲜柜前看哪条鱼顺眼就点哪条，个人比较推荐的有Snapper和Red Emperor。肉质是蒜瓣肉，口感细腻鲜嫩。
如果还没吃饱，或者喜欢整套菜中的某个配菜也是可以单点的，比如香辣蟹里面的青口Mussels就可以直接来一碗。
最后总结：在这种氛围的餐厅里非常适合好友聚会或者约会。菜品不讲究摆盘和装饰，主打一个新鲜和味美。
推荐程度：我不允许墨尔本还有人没吃过他家。
END
