莲花桥四楼平台的花生即将迎来大丰收,为了庆祝丰收节,中二班的孩子们都跃跃欲试,想在丰收节上大显身手,亲自体验拔花生的乐趣。由此,中二班开启了一场体验与探索花生的奇妙之旅。
丰收节前的准备
在丰收节拔花生,我们需要准备什么工具呢,怎么拔?
可以用耙子,把花生苗拉出来。
可以用手直接把花生拔出来。
可以用铲子先把土松开。
还需要准备筐子,把花生装起来。
丰收乐翻天,美味共分享
丰收节到了,我们和大班的哥哥姐姐们一起剪彩,放飞气球,唱响丰收之歌。剪彩活动后,大家根据自己的想法拿起工具拔花生、摘花生、洗花生啦!
# 摘花生
孩子们在四楼平台上努力工作,收获了一筐花生。他们满心欢喜,有些孩子还提出将这些花生分享给其他园区的小朋友。通过这次送花生的活动,孩子们学会了关爱和分享。
开启花生美食之旅
孩子们讨论了摘下的花生,并投票选出了三种他们最想尝试的花生美食。随后,他们准备材料并开始制作这些美食。
制作花生露
第一步:打开花生壳
孩子们尝试了多种方式打开花生壳,包括手捏、刀切、砸击和剪切,并从中积累了经验。
第二步:石磨磨花生
孩子们通过分享使用石磨的经验和观看视频学习,加深了对磨豆过程的理解。在这次活动中,他们运用所学知识,准备花生和水,合作制作花生汁。分工明确,有的倒入花生,有的转动石磨,有的收集花生浆。
第三步:煮花生汁,装杯分享美味
经过两次研磨,我们煮沸磨好的花生汁,加入糖后冷却,装杯分享给他人,共同享受劳动成果。
大锅炒花生
1.设计灶台
小朋友们经过自己的想象,大胆设计了各种灶台,在相互分享交流自己的想法后,我们利用投票的方式,最后评选出了一个大家最喜欢的灶台,并开始尝试去搭建。
2.搭建灶台初体验
初次搭建时,我们采用合作方式,使用类似砖头的木条进行构建。过程中,多数团队合作顺畅,但少数团队合作遇到困难,导致灶台搭建进度缓慢。
第一次搭建完成后,我们一起欣赏了每一个组的作品,同时也对出现的问题进行了讨论,对于合作搭建的幼儿组进行表扬,同时也激励没有完成的幼儿组继续加油。面对不同的搭建方式,小朋友们提出了不同的看法。
我们搭建的是最牢固的。
我们搭建的和设计图比较像。
你们这个容易倒,不安全。
老师建议小朋友观察工人如何建造,了解稳固方法。观看视频后,孩子们发现砖块是错开搭建的,这样更稳固。之后,他们进行了第二次搭建。
这一次的搭建,小朋友们也更加得心应手,并且能够注重同伴间的合作和沟通,最后根据设计图的造型符合性及小朋友的投票,最终选择了第四种搭建的方式。
3. 完善灶台再实践
1
问题1:灶台太大了,锅会掉下去
解决办法:重新开始,调整灶台的大小。
1
问题2:颜色不好看,不像五彩的花
解决办法:给砖块涂上七彩的丙烯颜料。
1
问题3:炒花生的工具太短了
解决办法:找保安叔叔帮我们加长。
4.炒花生了
在炒花生前,小朋友们先了解了炒花生的步骤,并一起用流程图的方式将它记录下来,方便自己记住。
在炒花生的过程中,小朋友们通过模仿老师的动作学习翻炒,突然锅斜了。
怎么回事,这个灶台有点不稳。
我们的花生要翻车了。
谁来帮帮我们。
好在小朋友们的呼喊引来了保安叔叔,保安叔叔用木条帮我们将锅子重新架了起来。
第一次的炒花生导致锅差点翻,小朋友们观察后发现原来是砖块移动导致我们的锅差点要掉下去,那怎么解决呢,小朋友们展开了讨论。
可以用水泥把它黏住。
我们没有水泥,可以用胶带粘住。
摆的时候再往里面一些。
可以用一个东西给它连接住。
在小朋友们实地实践后,发现胶带粘不住砖头,把砖头摆里面一些还是容易滑动。这时一个小朋友说:“这砖头有洞,我们可以用棍子穿过洞把砖头都连起来。”于是另一个小朋友听了后马上实践,并尝试炒一炒,发现果然没有移动。
第二次炒花生——花生容易焦
我们用棒子固定了灶台,开始第二次炒花生。锅很稳,孩子们炒得很开心。但在翻炒时,他们发现花生容易焦。很快,他们意识到需要不断翻炒才能防止焦糊。于是,力气大的孩子轮流炒花生,力气小的孩子负责收集柴火,确保火势。通过分工合作,这次花生炒得很成功。
第三次炒花生——加入番薯朋友
孩子们在两次炒花生活动中表现出更大的兴趣,他们每天都想参与。为了进一步激发他们的兴趣并提升劳动技能,我们让孩子们自行分配任务:有的包番薯,有的添柴火,还有的炒花生。在之前的活动中,孩子们已经学会了如何更自主和有序地操作。最终,他们享受到了自己动手做的美味番薯和花生。让我们一起看看他们的成果吧。
制作花生碎花生酱
利用区域活动让幼儿可以自主进行花生的生活劳动
花生壳创意秀
将剥下来的花生壳弄碎并埋入土壤中一个月制作养花肥。
识数圈花生
花生不倒翁
建构炒花生灶台
面对这次《妙趣如“花”,“生”活如画》的班本活动,小朋友们感受到了花生的独特魅力,花生的结束并非终点,而是新生的开始。随着季节的轮回,植物的种子开始新一轮的生命旅程,孩子们也在这个季节里感受这一份美好,期待春天的来临。
撰稿:莲花桥中二班
编辑:方宏玲
审核:韩 姣