好事“花”生
——莲花桥大一班课程故事
缘起
农场里花生的叶子一天天长大，埋在土里的花生究竟是什么样子？它们长大了吗？一场关于花生的讨论开始啦......
识花生
花生是生长在哪里的？
桐桐
米汁
花生是长在泥土里的，
我妈妈上次带我去挖过花生。
花生有哪些颜色呀？
枫枫
斐然
花生会开花吗？什么颜色？
花生可以怎么吃呀？
晴天
宸宸
花生的种子是什么？
教师的思考：
花生在日常生活中是比较常见的一种食物，孩子们也经常会接触到花生制品，对花生有一定的经验。但是通过孩子们的讨论，发现孩子们对于花生的认知比较零散，需要成人及外界的帮助。
教师的策略：
根据孩子们已有生活经验，邀请家长带领孩子从花生的种类、花生的生长过程、有关花生的食物、可以用花生来玩什么游戏等方面进行了调查活动，通过交流、记录，丰富孩子的生活经验，并鼓励他们与同伴交流分享，为接下来的探索活动奠定基础。
基于孩子们对花生的好奇及探究欲望，教师开展科学活动《认识花生》，通过图片、视频等形式让孩子们了解花生的生长过程、结构等。
从问题出发，通过调查表，阅读绘本，集体活动等形式拓展孩子关于花生的认知，从理论—实践——理论帮助孩子深入学习。
知花生
《指南》指出：我们要让幼儿通过直接感知、亲身体验、实际操作来获得经验的需求。认识花生之后，孩子们已经迫不及待地想剥开花生闻一闻、尝一尝。为了满足幼儿的好奇心，我们又开展科学活动《花生知多少》，通过看一看、闻一闻、剥一剥、尝一尝、说一说深入探究花生的奇特之处。
甜甜：花生里面长什么样子呢？
妙妙：花生里面有一层红色皮的。
考拉：是的！我见过花生的里面肉是白白的！
宝宝：我的花生里面有两颗花生仁，也有三颗花生仁，好神奇啊！
书槿：花生看起来像个小葫芦，摸起来硬硬的、糙糙的！
通过实际操作，让孩子们进一步了解到花生外部和内部的特点，发现花生的形状多种多样，有葫芦形、有串珠型。打开花生之后，孩子们发现花生仁的颜色也不相同，有红色的、也有白色的，对花生有了进一步的认识，还了解了花生的益处，例如富含的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等，以及这些成分可以给我们的身体加油，促进脑部发育和强壮身体。
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思考：怎么剥花生？
在探究花生秘密的过程中，孩子们出现了一个难题：怎么又快又好的剥花生呢？
桐桐：我们可以把花生用力扔地上，花生就被打开了！
JOJO：我们用牙齿咬吧，我吃花生就是直接咬开的！
考拉：用剪刀剪吧！很快的！
宝宝：我家里有个小榔头敲敲花生吧！
面对这个挑战，孩子们开始以小组形式进行讨论、集思广益，有的说用牙齿咬、有的说手锤、用剪刀剪、用力扔等等，他们还并设计了剥花生的思维导图，最后根据导图进行实践剥花生。
落地生花，猜想只有得到实践尝试才能得到确切的答案，通过实践孩子们也收获了快速剥花生的小妙招。在这个过程中，孩子们能够自己主动动脑筋想办法，遇到困难并没有立刻放弃，而是不断地去尝试不同的方法。同时过程中，也让孩子们感受到劳动的辛苦，更加懂得粮食来之不易，从而更加珍惜粮食。
丰收节
又是一年丰收季，阳光农场里花生终于成熟啦！为了体验自己种植后收获的喜悦，提高他们对自然的认知和团队协作能力，幼儿园特别举办了“金秋花生香，丰收乐翻天”的丰收节活动。
拔花生
发现问题：花生拔不出来，怎么办？
花生太难拔了！
瑄瑄
点点
我也是拔不出来花生，
每次都是拔出叶子。
我还差点摔跤了呢！
多多
伈苒
那我们怎么办呀？
面对拔花生难的问题，幼儿现场进行讨论，根据讨论结果再次体验拔花生，发现花生可以拔出来，就是比较费力。于是，大家再次讨论，并且通过实践进行验证，最终，幼儿发现了拔花生的正确方法：
昕昕：原来拔花生要抓到最下面的地方。
旺仔：要两只手一起用力拔的！
摘花生
大家忙碌地穿梭在花生地里，脸上洋溢着劳动的喜悦和自豪。孩子们围坐在一起小心翼翼地摘花生，一个个饱满又带着泥土芬芳的花生摆在篮子里。这是孩子们辛勤劳动的成果，也是大自然给予他们最美好的礼物。
大宝：花生身上好多泥土呀！
小宝：我手上也有好多泥土呀！
今禾：我们等下去给花生洗个澡吧？
彤彤：好呀好呀！我也想给花生洗澡。
洗花生
孩子们将花生轻轻地放进装满水的盆子里。水瞬间变得有些浑浊，她们用小手轻轻搅动着水，花生也跟着欢快地翻滚起来。洗了一遍的花生被打捞起，孩子们又有了新发现：
JOJO
花生洗了一遍，身上还是有好多泥土呀！
小熊
洗花生的水好黑好脏呀！
金金
花生身上的竖花纹好长，横的花纹好短呀！
斐然
花生凹凸不平的地方有好多泥土呀，我们再洗几遍吧！
孩子们又开始了第二次清洗花生工作，这一次孩子们使劲用手搓花生，还有的孩子用手指去扣花生上的泥土。没多久，就摆满了一框框花白花白的花生。
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做花生
丰富多彩的课程离不开家长资源，瑄瑄妈妈带着食材和锅具带领着孩子们亲手制作了花生牛轧糖和糖霜花生，看起来简单的美食制作起来可费时费精力了，但阻挡不了孩子们的热情。
大晴天：闻起来好香呀！
书槿：花生牛轧糖要不要把花生弄碎呢？
昕昕：裹着面粉花生好粘呀，我的手都使不上劲了。
瑄瑄：要顺时针搅拌花生的！
美食对孩子们有不可抵挡的吸引力，家长的倾情助力更是大大激发了孩子们制作花生美食的热情。在整个过程中，孩子们也都将生活经验迁移过来，例如搅拌、裹面粉等等。在整个过程中，成人放手让孩子们去选择、去讨论、去烹饪，给孩子们去发展、去探索的机会。
品花生
在温馨的教室里，桌子摆成长方桌铺上桌布，一场充满欢乐的品花生盛宴正在开启。孩子们仔细挑选自己感兴趣的花生美食，有序坐下等待开餐。孩子们围坐在一起，干杯畅饮、美食细品、谈天趣事。
考拉
我妈妈做的花生露，真好喝！我还要再喝一杯！
花生酥真好吃，我还要再去吃一块！
宸宸
旺仔
这个花生米甜甜的，好好吃！
这个花生饼是我和妈妈一起做的，你们也去吃一下吧！
甜甜
送花生
自然角晒着许多花生，教室里也有这么多美味的花生美食，孩子们突发奇想：
我们园区有那么大的阳光农场，
还丰收了这么多的花生。
其他园区有没有花生呀？
晴天
宝宝
要不我们送点花生给东宁路的
小朋友吧！
之前新疆的小朋友也给我们送了
那么多新疆特产，我们能不能也
做点花生送给他们呢？
斐然
孩子们你一言我一语，纷纷表示要把花生分享给东宁路的小朋友和新疆的小朋友们。孩子们将整株花生轻抖掉泥土后整齐放在竹篮里，还将自己家中制作的花生美食装满了竹篮。一群可爱的孩子们排成一条长长的送爱小队伍，手牵手挎着爱心竹篮，一步一步走向东宁路园区。东宁路的小伙伴们热情接待了我们，我们也认真详细的为东宁路小伙伴介绍了花生的特征和美食，我们一块度过了美好的快乐时光。
孩子们将晒好的花生进行精心挑选，将大颗粒、饱满的花生挑出，一颗颗装进我们的纸袋中，然后系上好看的结、画上漂亮的图案，希望新疆的小朋友可以喜欢这份寄寓着友好的花生礼物。
孩子们在亲身体验拔花生、品尝花生美食后，可以想到其他园区和新疆小朋友这份情谊是难能可贵的。在整个送花生的过程中都是由孩子们主导、策划，这儿离东宁路园区有一定的距离，但是孩子们愿意步行过去并没有任何的怨言，这让我们都非常感动，小小的花生承载着孩子们纯净而深厚的友谊，不仅仅是东宁路，这份友谊还连接到了遥远的新疆。
探花生
（自然角来了小客人）
孩子们每天都要去自然角观察花生，突然有一天，花生框外面出现了一堆花生壳，于是……
夏宜：这个花生壳是哪里来的？
晴天：是不是花生框里掉出来的？
米汁：你看这是一半一半的，也是破破的，肯定是有人偷吃的！
多多：你看！我们的苹果和柿子也被咬了一个洞！
思考：谁偷吃了花生？
孩子们讨论的热火朝天，这些花生到底是怎么回事？是谁偷吃的呢？
我觉得是飞鼠，因为大树
连接着阳台很近，飞鼠可以过来。
小宝
米汁
会不会唐老师，她跟我们开玩笑呢？
我觉得是蚂蚁，蚂蚁来吃晚饭了。
点点
JOJO
我觉得是老鼠，因为老鼠爬得很快。
我觉得是仓鼠，仓鼠可以钻进来。
甜甜
金金
我觉得是松鼠，因为松鼠爱吃花生。
孩子们对于花生被偷吃的问题非常感兴趣，纷纷提出自己的猜测，有的孩子猜是其他班小朋友，有的孩子猜是老师，有的孩子猜是保安叔叔，也有的孩子猜是小动物（老鼠、松鼠）
大宝：那我们怎么知道是谁偷吃的呢？
多多：我们用超轻黏土放在花生框边上，然后用放大镜观察留在上面的脚印就能知道是谁啦！
瑄瑄：我们装一个监控，手机里就能看到了！
金金：我们可以轮流住在幼儿园，在门口看是谁来偷吃的。
彤彤：我们可以用放大镜去观察花生上面被咬的痕迹，就能知道是谁偷吃了。
妙妙：那我们也可以用放大镜去观察花生旁边有没有脚印之类的东西。
孩子们群策群力，想出了一个又一个的好办法。第二天都从家里拿来了监控、放大镜等物品，最后通过连续几天的观察，我们找到了偷吃者——小松鼠。那我们保护花生不被偷吃呢？
思考：保护花生
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宸宸
我们在花生外面放一个笼子，松鼠过来偷吃花生就会被关进笼子里。
花生外面装一个透明的盒子，这样松鼠就吃不到花生了！
枫枫
花生旁边放一个警报器，松鼠来偷吃的话，警报声响起它就会逃走了。
小宝
昕昕
花生上面用绳子挂一个箱子，等松鼠来偷吃箱子就会掉下去把它关住！
我们可以每天轮流几个人来幼儿园保护花生！
书槿
（保护花生设计图）
小小的脑袋里装着大大的智慧，没一会儿功夫孩子们就想出了各式各样的好办法，我们也根据孩子们的想法实行了保护花生大行动，花生在孩子们的保护下，再也没有被小松鼠偷吃啦！
花生展
不知不觉，孩子们已经与花生擦出了不一样的火花，发生了许多有趣的故事。我们把花生剥开，花生米可以用来吃，那花生壳可以做什么呢？老师将花生壳收藏起来作为自然材料投放在美工区，孩子们动手、动脑玩转花生壳，变废为宝。家长们也不甘示弱，各显神通，制作出了精美的花生艺术品！
简简单单的一颗花生，引发了孩子们一系列的探索故事。孩子们对花生的热情不仅仅在于探秘花生和玩转花生，还根据松鼠偷吃花生设计出了一个有趣的剧本，孩子们围坐在一起讨论剧情、角色分工、准备道具……精彩的剧目即将开始啦～
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花生是孩子们生活中常见的物品，通过一系列的花生活动，教师作为孩子的合作者、引导者和支持者，我们给予孩子们体验、探索、合作、分享和互助的机会，我们倾听孩子们的想法，并给予相应的支持和帮助，孩子们也在一次次的实践中收获了花生的知识、探索的乐趣，在亲近自然的过程中一次次成长！我们一起期待好事“花”生……
撰稿：莲花桥大一班
编辑：葛茵侬
审核：韩姣
