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上个月，谈谈重感冒了一次，退烧后，一直咳嗽不断，黄痰卡在喉咙里，试了很多止咳化痰的药，都无济于事。
直到想起用它泡水喝，连续喝了三天，刺激性干咳总算好转了，痰也少了许多。
今天，谈谈把这个天然的消炎、化痰高手分享给大家！这个养生宝贝属于药食同源，尤其是对于西南地区的人们来说，更是餐桌上的美食。
据传，在春秋时代，越王勾践在战败后，通过忍辱负重和谦卑的态度，最终赢得了吴王的信任。
当他返回越国时，恰逢荒年，于是他带领人民跋山涉水，发现了一种既能果腹又极具生命力的野生植物，那就是蕺菜，也就是我们现在所说的鱼腥草。在西南地区，它还有一个广为人知的名字——折耳根。
鱼腥草以其独特的气味而著称。尽管这种味道可能会让一些人感到不适，但它却拥有许多令人瞩目的健康益处，是名副其实的健康宝藏。
那么，鱼腥草究竟有哪些养生功效呢？我们一起来看看！
1、强大的化痰作用
鱼腥草之所以被称为化痰高手，关键在于其所含有的多种有效成分。它富含挥发油、黄酮类化合物、生物碱等物质，这些成分协同作用，能够刺激呼吸道黏膜，使其分泌增加，从而稀释痰液，让痰液变得更加稀薄易于咳出。
无论是因为感冒引发的痰液增多，还是长期吸烟、呼吸道慢性炎症导致的老痰淤积，鱼腥草煮水都能起到很好的化解和排出作用。连续喝个三天，就会感到有明显的改善。
鱼腥草煮水具体方法：干品鱼腥草30克，煮水喝，鲜品有鱼腥味，干品微有芳香，腥味不重，入药一般用干品。如果用鲜品，剂量加倍。
谈谈特别提示：不建议连续长期饮用，可以隔两天左右喝一次。
2、抗炎抗菌，对抗多种炎症
除了化痰，鱼腥草的抗炎抗菌能力也是十分出众的。对于咽炎、肺炎、扁桃体炎等常见的呼吸道炎症，鱼腥草发挥着重要的治疗作用。
目前，临床也有提取鱼腥草中的抗炎成分而制作成的药剂，广泛用于炎症疾病的治疗中，如肺炎、咽炎、扁桃体炎等等。
同时，它还能减轻炎症部位的红肿和疼痛，促进受损组织的修复，使得炎症能够尽快消退。
这里，谈谈给大家分享一个鱼腥草的外治法，这是国医大师朱良春老先生总结出来缓解单纯性疱疹的方法，可缓解单纯性疱疹所带来的疼痛等不适。
具体方法：用鱼腥草30克煎汤外洗患处，可同时内服鱼腥草煮的水。
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3、增强免疫力
鱼腥草还具有一定的免疫调节作用，能够帮助我们的身体增强免疫力。在日常生活中，我们的身体不断受到各种病菌的侵袭，而免疫系统就是我们抵御这些外敌的坚强防线。
4、清热解毒
鱼腥草性寒凉，具有清热解毒的功效。在体内热毒较盛的时候，食用鱼腥草或者饮用其煮水能够帮助我们清除体内的热毒，缓解因热毒引发的口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等症状。
另外，鱼腥草能影响肺经和膀胱经，按照上述鱼腥草煮水的方法使用，不仅可以清除肺部的热邪，还能缓解因热邪引起的尿道炎和膀胱炎症状，如小便黄赤、涩痛等。
最后，谈谈给大家分享几个关于鱼腥草的养生方。
1、鱼腥草炖雪梨
食材：新鲜鱼腥草30克，雪梨2个，适量冰糖。
具体方法：将鱼腥草彻底清洗并切成小段；将雪梨去皮去核，切成小块备用。将处理好的鱼腥草和雪梨放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，然后转小火慢炖大约30分钟，最后加入冰糖进行调味。
功效：润肺止咳，清热解毒，特别适咳嗽、喉咙干燥或体内有热的人群。
2、鱼腥草瘦肉汤
食材：新鲜鱼腥草50克，瘦肉200克，生姜适量，盐少许。
具体方法：将鱼腥草洗净后切成小段；瘦肉洗净切块；生姜切片。将瘦肉和生姜放入炖锅中，加水煮沸后撇去浮沫，转小火炖30分钟，然后加入鱼腥草继续炖15分钟，最后加盐调味。
功效：清热解毒，滋阴润燥，适合身体虚弱或有上火症状的人群。
不过，谈谈还是要提醒大家，尽管鱼腥草具有多种健康益处，但并非所有人都适合食用。
鱼腥草性寒，本身体质偏寒或脾胃功能较弱的人应谨慎食用，避免过量。在尝试鱼腥草之前，建议先咨询医生或营养师，确保不会对健康造成不利影响。
在这个注重健康养生的时代，我们不妨多了解一些像鱼腥草这样的天然草药资源，将它们合理地融入到我们的日常生活中，通过食疗的方式来维护我们的身体健康，享受更加美好的生活。
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