同业携手
共享共赢
3月15日-3月26日，由张掖宾馆有限责任公司工会主席、副总经理陈龙和副总经理马小涛分别带领的管理团队及各部门优秀员工代表共32人分2批次到兰州皇冠假日酒店开展互学互鉴、跟岗学习活动。兰州皇冠假日酒店总经理王敏红热情欢迎并安排交流学习人员到相应岗位跟岗学习。
跟岗学习交流
跟岗学习期间，张掖宾馆的同仁们抱着空杯心态，谦虚认真的深入酒店各部门，从企业文化、人文关怀、员工激励、365天可视化工作法、各部门标准工作流程、固定资产维护保养、库房管理、餐饮出品、食品安全、厨房精细化管理、餐台陈列、餐前准备工作、餐后收尾工作、消防安全、成本管控、节能降耗、突发事件应急处理流程、VIP接待流程、各部门管理制度、各班次工作流程、客房标准清扫流程、客房物品摆放标准、服务真实案例分析、清洁剂的性能、配比及正确使用方法、如何检查客房工程、客人遗留物的正确处理程序、地毯除渍清洗技巧、大理石台面翻新保养、石材地面维护保养方法、布草的洗涤原理、布草管理等方面深入交流探讨。
学习成果分享会
经过两周的交流学习，酒店于3月19日和3月26日分别组织召开了学习成果分享总结会，各位学习人员依次阐述了跟岗学习的内容与成果，并对兰州皇冠假日酒店各部门同仁的倾囊相授表达了感谢。兰州皇冠假日酒店总经理王敏红为张掖宾馆各位学习人员颁发了实训证书。
兰州皇冠假日酒店总经理 王敏红
王总对张掖宾馆的同仁们到店交流学习表示欢迎，并赞扬这支优秀的团队学习精神非常饱满，从大家的分享发言中感受到各位在跟岗期间认真扎实的深入到各岗位学习，做到了不虚此行。
王总表示同业酒店应加强行业间的人才交流、共话友谊，实现资源共享、合作共赢，共同推动行业发展，期望和同行一起携手努力实现美好愿景。
张掖宾馆副总经理 马小涛
马总代表张掖宾馆管理团队对兰州皇冠假日酒店各位同仁的不吝赐教表达了感谢，他表示很荣幸能带领团队来到兰州皇冠假日酒店进行这次宝贵的学习交流。兰州皇冠作为业界翘楚，不仅在对客服务、内部管理、员工培训等方面为同行树立了卓越的典范，更以其国际化的连锁品牌效应和卓越的服务品质赢得了广泛赞誉。
马总说：“我们怀着虚心学习的态度来到贵酒店，通过实地参观、跟岗培训等方式，全方位、多角度地学习和借鉴贵酒店的成功经验。在为期一周的参观学习中，我们深入了解了贵酒店的运营模式、管理理念以及服务标准。贵酒店的365可视化工作法、无处不在的标准化、精细化、规范化的管理，以及内控管理、节能降耗的精准核算等理念，都让我们深感震撼。这些先进的管理理念和做法，不仅提升了酒店的运营效率和服务质量，更展现出了贵酒店对于卓越品质的不懈追求。此外，贵酒店在设施设备的保养维护、企业文化与人文关怀方面也做得非常出色。同时，贵酒店便捷灵活实用的设备设施也给我们留下了深刻的印象，这些细节之处都体现出了贵酒店的专业与用心。通过这次学习交流，我们不仅学到了许多宝贵的经验，也深刻体会到了服务行业的真谛，更在思想上得到了很大的提升。明白了如何结合自身的实际情况，将贵酒店的先进经验融入到张掖宾馆的运营中，不断提升宾馆的服务品质和管理水平。我会将这些经验分享给团队成员，激发大家的学习热情和创新精神，共同推动张掖宾馆的发展。同时，我也将以这次学习交流为契机，认真总结贵酒店的先进经验，并结合张掖宾馆的实际情况，制定切实可行的改进措施，为客户提供更加卓越、贴心的服务体验。”
交流讨论环节王总现场解答了总经理座谈会的意义、10分钟安全培训、OTA客人的接待及客诉的处理流程、库房管理、采购计划等问题。
兰州皇冠假日酒店始终坚持创新与精细化管理，未来会持续守正创新，探索酒店发展新方向。愿与同行酒店携手，不断深化交流合作，促进共享共赢，为酒店行业的发展和人才培养做出贡献。
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