跟岗学习
Win-win
cooperation
深度交流
3月4日-3月9日，由公航旅丹霞明珠酒店副总经理刘扬斐、蔡晓东带队的管理团队和张掖华辰国际大酒店行政部经理张新泉带队的管理团队共18人到兰州皇冠假日酒店开展互学互鉴、跟岗学习活动。兰州皇冠假日酒店业主办主任/业主代表王轩文热情迎接并安排交流学习人员到相应岗位跟岗学习。
实地参观
到店学习的第一天，在人力资源部的陪同下两家酒店管理团队参观了酒店的总统套房、敦煌厅、剑桥厅、25楼可视化培训课堂、茶歇创新工作室、企业文化墙、洗衣房和布草芯、员工阅享书吧及员工餐厅、工程部及标准化库房管理；在参观中深入了解酒店的365天可视化工作法、标准流程可视化工作法、资产精细化管理工作法、绿色节能、酒店“五个一”特色文化等。
跟岗学习
为期一周的跟岗学习，从365天可视化工作法、各部门标准工作流程、固定资产维护保养、新媒体运营方式及策略、抖音直播推广、小红书、收益管理、淡旺季价格策略，房控策略，数据分析、餐饮出品、食品安全、消防安全、成本管控、节能降耗、突发事件应急处理流程、VIP接待流程、神秘访客、团队排房和入住、访客信息的登记、Room Condition锁房的操作、五步十步、退房挂账、客房部管理制度、各班次工作流程、客房标准清扫流程、客房物品摆放标准、服务真实案例分析、清洁剂的性能、配比及正确使用方法、如何检查客房工程、客人遗留物的正确处理程序、地毯除渍、大理石台面翻新保养、石材地面维护保养方法、布草的洗涤原理、布草管理等方面深入交流探讨。
分享总结
经过一周的交流学习，酒店于3月8日组织召开了学习成果分享总结会，各位学习人员依次阐述了跟岗学习的内容与感悟，并对兰州皇冠假日酒店各部门同仁的倾囊相授表达了感谢。
张掖华辰国际大酒店行政部经理张新泉表示，这是一次难得的学习机会，兰州皇冠假日酒店的资产管理、设施设备维护保养、安全管理、宾客满意度、新型市场开拓、品牌影响力的提升、营销宣传、365天可视化工作法等科学的管理方法都非常值得学习和借鉴，对于提升专业技能、服务质量及个人成长都有着至关重要的作用。
兰州皇冠假日酒店业主办主任/业主代表王轩文表示对双方开展的互学互鉴交流学习活动高度重视，愿意与同行分享交流兰州皇冠假日酒店多年积累总结的管理经验。酒店的发展最终是人才的竞争，培训学习是员工最大的福利，只有促进了人才成长，才能助力酒店发展。管理重在执行力，通过闭环管理确保落实，更需要以一种持之以恒的工匠精神，树立追求卓越的目标。兰州皇冠假日酒店是电力国企标准与洲际国际规范完美结合的典范，荣获了洲际酒店集团中国区皇冠假日品牌旗舰店等殊荣。各酒店应加强行业间的人员交流，资源共享，共同推动甘肃文旅的发展，实现协作共赢，从而为整个酒店行业做出贡献，期望和同行一起携手努力实现的美好愿景。
兰州皇冠假日酒店总经理王敏红对学习人员饱满的精神面貌给与了高度赞扬，王总表示，张掖华辰国际大酒店与兰州皇冠假日酒店已有多次友好往来，在黄河石创作等方面有过深入探讨，经过本次交流学习更是友谊长存、共同进步。
兰州皇冠假日酒店之所以取得骄人业绩，得益于始终坚持创新与精细化管理，未来会持续发展、守正创新，探索酒店发展新方向。愿与同行酒店携手，不断深化交流合作，促进共享共赢，为酒店行业的发展和人才培养做出贡献。
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