加强交流合作 共促行业发展
8月23日,兰州飞天大酒店外方业主代表邹光辉带领管理团队一行对兰州皇冠假日酒店进行了现场观摩与座谈交流。
酒店业主办主任兼业主代表王轩文及酒店相关部门负责人陪同邹光辉一行现场参观了酒店的玫瑰主题房、33楼星光厅、敦煌厅和剑桥厅、29楼河景高空露台、25楼可视化培训课堂、茶歇创新工作室、企业文化墙、洗衣房和布草芯、员工阅享书吧及员工餐厅、工程部及标准化库房管理、垃圾房和收货平台、设备机房等区域;在参观中,兰州飞天大酒店管理团队对酒店的365天可视化工作法、标准流程可视化工作法、“双绿”酒店、节能降耗、资产精细化管理、“五个一”特色文化等方面进行了深入而详实的了解,双方还进行了愉快的交流座谈。
邹光辉对兰州皇冠假日酒店精细化管理予以高度评价。他表示,酒店的标准化、规范化管理达到了工业6S标准化水平,这种精益化管理多在工业领域应用,但在服务行业实属少见。酒店的可视化管理工具,餐饮的茶歇文化创新令人印象深刻,非常值得学习借鉴。
现场观摩
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参观酒店玫瑰主题客房
对于黄河石、玫瑰主题房的细节布置印象深刻
参观中,王轩文详细介绍了酒店的经营情况、资产维护措施,对酒店可视化培训课堂的创立与发展、各部门的精细化管理实施情况进行了分享,展示了兰州皇冠假日酒店在固定资产维护保养、精细化管理工作法、茶歇创新、365可视化管理、“双绿”酒店、文化创新、员工团队、人才发展与培养、节能降耗等方面取得的成果。
座谈交流
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双方进行了愉快的交流座谈
王轩文对邹光辉一行表示热烈欢迎,并介绍了酒店业主公司——甘肃会展集团基本情况。他表示,十余年来,兰州皇冠假日酒店在以下四个方面取得了宝贵的经验。第一:可视化管理应用于酒店各个方面;第二:资产维护持之以恒,执行力强,实现了业主公司电力国企标准与洲际国际规范结合的典范;第三:打造学习型团队,推动持续学习,赋能团队,洞悉宾客需求,不断创新;第四:秉持绿色发展理念,持续推动双绿酒店建设,与同行酒店交流共享,携手促进省内酒店行业可持续发展。
邹光辉对兰州皇冠假日酒店团队的热情接待深表感谢。他表示:此次慕名而来,真是百闻不如一见。通过实地参观交流,看到兰州皇冠假日酒店在资产维护,精细化管理、企业文化、员工团队各个方面所做的这些工作,让我十分惊叹而钦佩! 不虚此行,受益匪浅。酒店以资产为核心的酒店管理,对于资产管理的重视,对于精细化管理的有效实践,为整个酒店行业树立了学习的楷模和标杆,推动全国酒店管理理念的转变和发展。希望双方酒店的各部门负责人多沟通,多交流,能够将皇冠假日酒店的宝贵经验进行学习与借鉴。
兰州皇冠假日酒店一直致力于同甘肃酒店业同行抱团取暖,加强交流合作,互相促进,共同推动省内酒店行业发展。
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