Part 3. 餐饮部篇
为帮助您更好地了解酒店产品知识
从而在工作中
做到真正自信
酒店定期开展产品知识课堂
01
西餐厅
西餐厅基本信息
酒店西餐厅位于1楼，名称为“河畔咖啡厅”
河畔咖啡厅营业时间及座位数
早餐：06:30-10:00（周内）
06:30-10:30（周末）
午餐：12:00-14:30
晚餐：17:30-21:30
座位数：散座182个餐位（一个包厢8座）
河畔咖啡厅运营模式
周一至周三
午/晚餐 零点+中西式套餐
周四、周五
午/晚餐 自助小火锅+烧烤
周六、周日
午/晚餐 海鲜自助+烧烤
河畔咖啡厅自助餐价格
自助早餐：148元/位
周末午/晚餐：298元/位
儿童价：1.2米以下免费，1.2米-1.4米半价，1.4米以上全价
河畔咖啡厅自助小火锅价格
自助小火锅价格：119元/位，238元/两位
儿童价：1.2米以下免费，1.2米-1.4米70元/位，1.4米以上全价
02
大堂吧
大堂吧位置
大堂吧位于酒店1楼
大堂吧营业时间及座位数
营业时间：09:00-24:00
座位数：28个
大堂吧折扣
每日17点之后面包半价（不含新品）
03
中餐厅
中餐厅基本信息
中国城：2楼—大众餐厅
波斯城：4楼—清真餐厅
中餐厅营业时间及座位数
► 营业时间：
午餐：11:30-14:30
晚餐：17:30-21:30
► 座位数：
中国城：散座22个餐位
波斯城：散座32个餐位
中餐厅包厢情况
► 2楼：15个
8-10位：雅典厅、罗马厅、平壤厅、开罗厅、香港厅、曼谷厅、伦敦厅、柏林厅、巴黎厅
10-12人位：北京厅、纽约厅、莫斯科厅、温哥华厅、圣保罗厅
16-18人位：悉尼厅
•香港厅&曼谷厅为连通包厢，可坐4桌
►4楼：5个
8人位：多哈厅、亚历山大厅、大马士革厅、安卡拉厅
12-14人位：迪拜厅
•亚历山大厅&大马士革厅为连通包厢，可坐2桌
►33楼：2个
20人位：敦煌厅、剑桥厅
04
会议场地
大宴会厅详情
酒店大宴会厅位于3楼，挑高为7米，面积为672平米；可分为A B两个厅，A厅面积315平米，B厅面积357平米
大宴会厅可容纳各类会议人数
课桌式：378人
剧院式：594人
圆桌式：380人
婚宴式：280人
酒店其它会议场地
► 3楼 小会议室 4间
会议室一
董事会式：10人
会议室二
课桌式：36人
剧院式：50人
圆桌式：40人
会议室三
董事会式：16人
会议室四
董事会式：12人
► 3楼 贵宾休息室 1间
► 29楼 行政酒廊会议室 1间
可坐14人
► 33楼 星光吧 1间
课桌式：72人
剧院式：90人
岛屿式：64人
鱼骨式：48人
圆桌式（不含舞台）：8桌
圆桌式（含舞台）：6桌
本期餐饮部产品知识分享暂告一段落
希望大家认真阅读、温故知新~
下期客房部产品知识分享
敬请期待哦~
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