最近连续降雨，晴天后天气潮湿闷热，人们又经常吹空调，喝冷饮、吃冰糕，短暂的爽快却让我们极容易在体内产生“湿气”。
祖国中医认为：湿气是风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪之一，且有“千寒易除，一湿难去”的说法，对人体健康造成很大影响。
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”夏季除了要预防湿气侵袭，也是最佳的祛湿季节。
每天喝一杯怀姜膏饮，可以帮你提升阳气，把寒气排除，喝怀姜茶时出汗，又快速排出体内湿气，可谓好处多多。
怀姜膏为啥这么牛？
黑糖、枸杞、阿胶、大枣、蜂蜜、常用于补血补虚、肺燥解毒，与怀姜一起做膏，已是一贴流传千年的古方，多种食材按照“君臣佐使”的中医理论合理配伍，更有1+1＞2的滋养效果。
寻得良材，接下来便是熬时间和经验。历经12小时不加一滴水，遵古法慢慢炖煮，多一分易糊，少一分太稀，很是讲究，才得到融化成浓浓一滴的天然精华。
这么好的怀姜膏，可以在家做，伟诗今天就分享，你可千万不要错过！
今日食材
大枣200克（4两）；
味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。富含蛋白质、糖类、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
怀姜250克（5两）；
怀姜已有1600历史，是同类生姜中的佼佼者，产于河南，被定为国宴御用。具有发散、止呕止咳、开胃健脾、杀菌解毒等功效。
枸杞100克（2两）；
具有补肾易精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳等功效。枸杞含有丰富的胡萝卜素，B族维生素，维生素C及多种氨基酸，矿物质等多种营养元素。
丁香12个；
味辛性温，归脾，胃，肺，肾经，有温中降逆，补肾祝阳的功效。用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛等。
沉香4~5克 ;
沉香别名女儿香，味辛苦，性微温，归肾经，脾经，胃经；具有行气止痛，温中止呕，纳气平喘之功效。
黑糖500克（1斤）；
益气健胃、温补心肺、散瘀活血、止咳化痰。黑糖以最原始、最传统之纯手工制作，且绝无添加、无重金属及农药污染。真正好的黑糖有股自然的焦糖炭烧香，浓郁香醉，让人口齿留香、回味无穷。
黄酒300克（6两）；
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，是最好的药引子之一。
阿胶30克；
阿胶是传统的滋补上品、味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血补气、滋阴润燥等功效，道地阿胶必汲取东阿之水功效才好。
1、将沉香，丁香，阿胶打成粉；
2、怀姜，红枣洗净后切成小块；
制作方法
1、黑糖，怀姜，枸杞，大枣铺好在锅里，撒入沉香、丁香、阿胶粉；
2、倒入黄酒，添加一小捏盐；
3、盖上锅盖，最少熬制4个小时，如果有条件，用可控“文武火”熬制12小时，功效更好；
4、满满的精华，快来尝尝吧！
1、食用方法：早上空腹，中午饭前热水冲服最佳。一天1-2次，一次1-2勺，可根据个人喜好酌情增减。
2、保质日期：10-15度常温储存下保质期六个月。
3、注意事项：晚上忌服，体热者忌服，血糖高者以及怀孕后的前三个月妇女忌服。
4、如果您没有时间和精力制作，或者对食材的选择没有把握，可以在“伟诗家”直接购买！
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