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年关岁尾,马上就要迎来春节了,总想着给长辈们买些东西,既要健康又得实用,着实需要花费一些心思。
既怕买到没啥用的智商税,又怕买到不适合家里老人的。
今天给大家整理了6款值得买的营养品,可以根据长辈的饮食情况有选择地买。
维生素D不仅能促进钙的吸收,还跟免疫有关,另外对于老人而言,补充维生素D还对增加肌肉强度、预防跌倒和骨折很有意义。
人体内90%的维生素D经晒太阳后的皮肤合成,所以它又被称为“阳光维生素”。
也因此,户外活动减少,有效日晒时间不足的冬天很容易缺乏维生素D。
《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023)》建议,65岁以下每天补400IU,65岁以上每天补600IU。
钙不仅是牙齿和骨骼的重要组成部分,血管的收缩和舒张、肌肉功能、神经传导和激素分泌都需要钙的参与。
一个健康的成年人如果做到饮食均衡,保证乳制品和绿色蔬菜的摄入,基本不需要额外补充钙质。
但如果不喝奶不吃奶制品的话,一般的饮食结构钙的摄入量不足;且随着年龄增加,钙流失速度也加快,老人很容易出现钙摄入不足,导致骨质疏松,这时可以考虑钙剂。
《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023)》建议,成年人每天应当摄入800毫克钙。
年龄大了肌肉流失,不仅是活动力会变弱,抵抗力也会变差,充足蛋白就变得尤为重要。
如果每天都能保证2包奶、1个蛋、几块豆腐、2-3两肉(4卷牛肉卷是大概1两、5只虾大概1两),主食还正常吃,真的就不用补蛋白粉了,毕竟蛋白粉都卖的挺贵的。
但是有些老人米饭、馒头、蔬菜吃得更多,再加上平时吃饭比较应付、且年纪大了之后牙口、消化能力逐渐变差,吃肉易塞牙、咬不动、难消化,蛋白质缺乏确实是常态。
2023版《中国居民膳食营养素参考摄入量》中,建议老年男性推荐摄入量72g/天,老年女性62g/天。
比如平时如果不怎么吃粗粮,就容易缺乏B族;如果蔬果吃不够就容易缺乏维生素C,奶喝不够会缺钙,就是这种不能保证饮食均衡的情况下,每天或隔天来片复合营养素,就是不错的选择。
适合不愿意吃补剂,喝奶又没有乳糖不耐受的老人,当然有些奶粉乳糖不耐受也能喝,它就像舒化奶,已经在工艺中把乳糖分解成了半乳糖和葡萄糖。
叶黄素是“护眼卫士”,帮助我们保护视力、延缓衰老。它主要集中在咱们眼睛中视觉最敏锐的地方,一是处理有害蓝光,减少对眼睛的损害;二是抗氧化,减少有害自由基对视神经的伤害。
但人体自身是无法合成叶黄素,只能从食物中获得。一般来说,深色食物中含有的这类营养会比较丰富,比如万寿菊、韭菜、菠菜、苋菜、南瓜、西兰花等。
如果这些食物吃得少,就得吃些补剂了。
今日小结
晒太阳少的人建议补充维生素D;不爱喝奶的人和老人建议补充钙剂;肉类、豆类吃得少的人建议补充蛋白粉;饮食不均衡的人建议补充复合营养素;饮食不足的建议喝点中老年奶粉;深色食物吃得少的人建议补充叶黄素。
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