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临近年关,大家是不是都开始紧锣密鼓地准备年货啦?
而一说到过年必备的零食,我想瓜子绝对是“元老级”选手,亲朋好友聚在一起,聊天聊得热火朝天,或是窝在沙发上舒舒服服看电视的时候,随手抓一把瓜子磕着吃,别提多惬意了……
这种瓜子
对男女都有好处
男性前列腺的正常运作和健康与雄激素密切相关。
而南瓜子中含有一种特别甾醇成分,能够调节人体内雄激素的代谢过程,特别是抑制“5α-还原酶”(一种导致前列腺疾病的酶)的活性,从而维持了前列腺内雄激素的正常水平,保护前列腺免受因激素失衡引发的不良影响。
除此之外,随着年龄增长困扰很多男性朋友的另一个问题——雄激素性脱发,同样与雄激素的波动有关系。
曾有一项对年龄在20岁至65岁之间,患有轻度至中度雄激素性脱发男士的研究发现,服用南瓜子油的受试者在6个月后,脱发部位范围内的头发增加了40%。
所以,南瓜子成分抑制“5α-还原酶”活性的作用,可能在改善脱发上也有一定作用。
每天一把南瓜子
帮你“磕”出好体质
比较相同重量的葵花子、西瓜子、南瓜子,南瓜子的钾、锌、蛋白质、维生素E等含量都是领先的,经常摄入我们的身体还可以收获这些好处:
每100克南瓜子中的钾含量为672毫克,钠含量仅为16毫克,是典型的高钾低钠食物,有助于平稳血压、辅助降压。
节目中,还曾推荐过将生南瓜籽研磨成粉末,每日吃一小勺约30克,这样调节血压作用更好。
南瓜子中含有丰富的维生素E、类胡萝卜素和硒元素等物质,具有强大的抗氧化作用,可以帮助我们清除体内的自由基,减少氧化应激对皮肤的损伤。
此外,硒元素还能增强维生素E的抗氧化活性,二者相互配合,进一步提升南瓜子对皮肤的保护和修复能力。
多为多不饱和脂肪酸
吃着油却不易上火
且南瓜子里面和别的瓜子一样,都富含脂肪,不过,不同于别的瓜子以饱和脂肪为主的是,它的脂肪大多是多不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸等。
原味瓜子更健康
入菜、做点心都美味
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