校园｜舌尖上的校园，乐享幸福“食”光

第一部分

精心筹备

奏响校园餐饮和谐乐章

多年来，学校在区教委的指导下不断完善自身餐饮配置，每学期督导领导都会到校检查校园餐情况，为学生们的膳食安全保驾护航。

8 月 30 日，在新学期即将来临之际，校领导主持召开餐饮部工作专题会议，坚持以更清晰的标准、更严格的要求部署开学第一餐相关工作，从第一餐到每一餐，守护好同学们的餐桌，助力学子们的成长。

为了给同学们提供安全营养的校园餐，提升餐饮部服务质量，校领导高度重视校园餐工作的各个环节，坚持亲临现场进行监督检查，从环境卫生到食材安全，从设备检查到人员培训，涓滴不遗，严格把关。新学期学校聘用五星级酒店厨师长担任厨师长，在落实市区级学生餐营养搭配要求的同时，改善菜品出品质量，将每道菜的色、香、味等方面提升到新的高度。同学们可以期待今年的厨师厨艺大比拼，欢迎报名品鉴~

第二部分

家校协同

共绘健康校园餐饮画卷

新学期，学校继续执行党政领导集中用餐陪餐岗位责任制度。用餐时间，党政领导们来到同学们中间一同在餐桌上共享餐食，年级主任与班主任餐餐陪伴在同学们身边，这不仅仅是简单的陪餐，更是一次心与心的交流。在餐桌上，老师们询问大家的意见和感受，认真倾听每一位学生的心声，收集意见并及时反馈，师生共同促进校园餐品质不断提升。

家长代表以志愿者的身份走进校园，深入了解学校餐饮的各个环节，与餐饮部工作人员交流，了解到工作人员为了保障学生饮食安全所付出的努力，与学生一起用餐，看着孩子们满足的神情，他们也仿佛回到了自己的学生时代，感受到了那份纯真与美好。各位家长留下的宝贵建议，为餐饮部的持续优化提供了方向。

餐饮部与家委会的定期座谈，则像是一场场充满温情与责任的对话。在这里，家长们了解到食堂严格的运营情况和科学的管理模式，看到了为确保食品安全所采取的一系列措施。从食材的储存到餐具的消毒，从工作人员的健康管理到厨房的卫生环境，每一个环节都有严格的规范和监督。同时，家长们也积极地提出自己的想法和建议，为食堂的进一步发展出谋划策。而餐饮部则认真倾听每一个声音，将家长们的反馈视为改进工作效能的动力源泉。他们不断调整菜品搭配，提升烹饪技术，力求为学生们提供更加美味、营养的餐食。

在这个充满爱与关怀的校园里，校园餐饮不再仅仅是满足口腹之需的一项服务，而是成为了连接学校、家庭和学生的一条重要纽带。家校协同，为同学们打造一个健康、温馨、和谐的校园饮食环境，让每一个孩子都能在美味中茁壮成长，在关爱中绽放青春光芒。

第三部分

品质与安全并重

健康与美味双享

不知不觉，亚太餐饮部已陪伴着一代又一代学子走过了30余年的岁月，不变的是严谨踏实的工作态度、日复一日的辛勤劳动，只为按时为同学们呈上可口的饭菜，看到你们绽开满足的笑颜。

校园食堂肩负的是大家提供美味与健康兼具的餐食的重任。餐饮部的厨师们遵照营养专家的建议，根据不同年龄段的生长发育需求，科学制定菜谱；兼顾食品的营养均衡和多样化，合理搭配食材。让校园餐食既满足同学们对美味的追求，又能保证大家摄入足够的营养。

每周食谱可登录学校官网查询

www.yataischool.net

把好原材料质量关。精心挑选食材，从新鲜的蔬菜到优质的肉类，建立严格的食材采购筛选机制，与信誉良好、产品质量过硬、企业实力、资质较强的国有企业供应商合作，从源头上保障食品安全。严把采购验收流程，每天清晨，行政领导亲自到场监管，监督、现场录音录像，严格履行职责，只为确保食材新鲜，确保大家吃到的每一口食物都安全可靠。

守好安全管理线。日复一日的管控，周周不落的排查，每月按时的调度，将食品安全作为工作的重中之重。食材储存、加工制作、食品留样、餐具消毒、有害物防治、卫生清洁……那看似繁琐的标准化的操作流程，早已成为每一位食堂工作人员的工作日常，所有的付出都是为了守护学子们“舌尖上的安全”。

第四部分

舌尖上的校园

乐享幸福“食”光

清晨，阳光透过窗户洒在餐桌上，热气腾腾的豆浆，氤氲着醇厚浓香，包子松软如云，米粥在锅中轻轻吟唱，油条的酥脆伴着面包的麦香，把新的一天奏响。

中午的食堂，人头攒动，皆为美食而疯狂。排骨肉质鲜嫩，每一丝纹理都饱含醇香；时蔬翠绿欲滴，仿佛能听到大自然的轻响；米饭颗粒饱满，还带着腾腾热气和淡淡清香，每一口，都能尝出努力的分量。

傍晚的灯光柔和似纱。一碗简单的面，一份鲜甜的汤，美食慰藉了心灵，疲惫一扫而光，同学们围坐在一起，笑声交织成网。

一起吃饭的时光，匆匆而难忘。食堂的桌椅，见证了多少青春的过往，这里是校园生活的心脏，这岁月中跳动着的温暖而有力的节奏，让我们悄悄珍藏。

对今天的座谈非常满意。1.咸淡适宜；2.营养搭配合理，菜肉搭配适宜；3.菜品口感非常好；4.主食丰富，适合不同选择；5.提供酸奶、有汤，适合不同口味。感谢食堂各位师傅们的奉献与付出！

三年级家长

今天参加了学校食堂的家长座谈会，听了校长、食堂主任和厨师长的工作汇报以及一些数据分享。感觉学校对食堂的重视程度是几乎所有北京市所有学校里最高的！无论是安全性还是科学搭配，都是无比严谨认真的。孩子在学校的用餐真的可以让家长放心！学校还听取了家长们的建议，我相信咱们学校的食堂会更上一层楼！

四年级家长

咸淡合适，味道美味，菜品丰富，营养均衡，感谢学校为孩子们付出！

五年级家长

对于学校在饮食方面认真态度非常满意，也代表孩子肯定、赞扬！

七年级家长

货源正规，人员专业，菜品丰富，管控严格，监管全面，改进用心!餐饮部能感同身受作为父母对孩子在饮食的担忧，十分感恩！

八年级家长

食材新鲜，口味刚刚好，并且少油少盐，很健康！可否考虑增加一些孩子乐于接受的粗粮作为主食选择。

高中家长

我非常喜欢葱爆羊肉和丸子汤，小花卷也很好吃！每天的饭菜都很好吃！谢谢！

三年级 王一诺

每个节日您们都会特别的准备。清明节有热腾腾的青团；端午节有甜滋滋的棕子；中秋节有香甜美味的月饼…最难忘的是六一儿童节,除了荤素搭配营养丰富的正餐,还会有各种我们爱吃的点心。吃着美味的食物,无比快乐！我们深信在学校的食堂保障下，我们一定能够以更饱满的热情和更坚定的学习,不辜负期望!

四年级 刘铭泽

在亚太学习生活三年了。每天最幸福的事情之一,就是能吃到食堂叔叔阿姨亲手送来的美味佳肴。学校的菜品丰富,食材亲鲜,营养丰富,色香味俱全。我们能感受到食堂工作人员的烹制菜品的用心专业以及配餐服务的细致周到。

四年级 夏秋逸

亲爱的在食堂工作的叔叔阿姨，感谢您一直辛苦为我们制作饭菜，食堂的饭菜一直美味可口，在我看来，学校食堂是“美食的天堂”。

五年级 武嘉禾

您用辛勤的汗水和高超的技术展现出亚太厨师的风采，您给我们做出了鲜嫩的牙签肉、叫人流口水的自助火锅、一看就喜欢的北京炸酱面，还有我喜欢的豆花鱼，希望叔叔阿姨做出更美味饭菜，为学校食堂继续增添光彩！

五年级 张熙川

非常感谢食堂叔叔阿姨每天为我们的辛勤工作，每天你们都早出晚归为我们做饭，洗碗，打扫食堂。我还发现我们的食堂比其他的食堂好吃百倍，这也是你们的功劳！在此我再次向你们道谢！

五年级 徐汐雨

食堂的饭菜十分可口，尤其是猪脚软嫩、肥而不腻，土豆牛肉软烂入味。素菜也保留了原本的新鲜味道，食堂有同学们弹奏的美妙音乐，使人吃饭时很开心，温度也很舒服！     

六年级 房依萱

在食堂用餐会感到无比愉快，每天用餐时都会有弹钢琴的同学在食堂里展示，在这其中我比较喜欢《千本樱》、《雨是神的烟花》和《喷泉》，会让我感到心情舒畅。食堂饮食荤素搭配，饮食均衡，在大屏幕上还会播出用餐小贴士和菜谱，很暖心。

六年级 徐宋明熙

今天是我在亚太的第7年，我从70几斤吃到了110斤。食堂是看着我长大的，我的体重说明我爱食堂，食堂也爱我。食堂的阿姨和叔叔们，你们辛苦啦！                     

七年级 李涵旭

说起"亚太的食堂",可谓是每个人都有话说,今天我就要来夸夸我们的食堂。亚太的食堂很注重色香味俱全，还没进门，你就能闻到从里面飘出来的饭菜香味。进入食堂当你看到了饭菜的样子，你原本不怎么饿的肚子，可能就立马感到空空如也了。等你打好饭菜坐到座位上迫不及待地尝一口，你就会觉得，哇，怎么会有这么好吃的饭菜！总而言之,言而总之，究竟多好吃，要你吃过才知道哦！

七年级  杨翊珂

食堂的整洁、明亮，以及那一阵阵扑鼻的美食香气，无不让人感到舒心和满足。食堂的美食令人赞不绝口，每一道菜都精心烹制，味道鲜美无比。食堂的服务周到、热情，每一位员工都是友好、专业的，让我们倍感亲切。食堂的餐饮质量让人信赖，每一份食物都是新鲜、健康的，让我们吃得安心。

八年级 林妙岩

亚太的食堂是色香味俱全的。每当临近午饭的时候，我就会想起食堂里的美食，每天的饭莱都多种多样，让每个同学都能够饱餐一顿。有时我也会和同学一起讨论中午吃的美食，都会得到一致好评，吃过亚太食堂的食物的家长老师和同学都赞不绝口。我诚邀更多的人一起来亚太品尝食堂的美味！

八年级 余紫涵

每天最幸福的事就是在亚太的餐厅品尝丰富的美食。餐厅的厨师们总能“变”出许多令人惊喜的菜肴。食堂令我们的学习和生活更加丰富多彩，也是满足了我们精神和身体需求的乐园！

八年级 杨迦淇

我是从小学一年级就在亚太上学的，我是吃亚太饭长大的。在学校吃的饭比在家里吃得都多。我发现不管是小学还是初中同学都认为亚太的饭很好吃！我知道你们每天4点就要开始一天的工作，还要考虑营养搭配，两周之内肉菜不能重样。我从你们身上看到了高贵的奉献精神。谢谢你们为我们的付出！

九年级  刘培婷

每天我都感到非常幸福。每次当朋友问我你们学校食堂时，我都非常骄傲的和他们说：“亚太的食堂是最好的食堂”，随着朋友们投来羡慕的目光，笑与幸福便在心底荡漾！

九年级  李佳诺

《食堂珍馐》

食堂香气溢四方，

珍馐美味满庭芳。

烹调有术色香味，

鼎镬调和百味长。

朝食暮餐皆可口，

宾朋满座共举觞。

愿得此间常相聚，

美食佳肴乐无疆。 

高一年级  刘添琪

每天，当我走进食堂，迎接我的总是那份温暖与关怀。食堂的饭菜，不仅种类繁多、营养均衡，更在细节中透露出对学生口味的细心考量。在此，我想对食堂的每一位工作人员说一声：谢谢你们！你们变着花样，用精湛的厨艺和无限的创意，将简单的食材化作一道道色香味俱全的佳肴，满足了我们对美食的所有幻想，也让我们在繁忙的学习之余，享受到了家的味道和温暖。热腾腾的汤品抑或是夏日里清凉解暑的饮品，还有节日里特别的庆祝菜肴，每一份都凝聚着你们的用心与关怀。感谢亚太为我们营造了一个如此温馨、和谐的用餐环境，让我们在享受美食的同时，也收获了能量幸福！

高一年级 车心泉

亚太的食堂真是令人赞叹！饭菜不仅种类丰富，而且每一道菜都精心烹饪，色香味俱佳，能满足不同口味的需求。特别值得一提的是，食堂注重食材的新鲜和营养搭配，确保我们能够享受到既健康又美味的餐食。此外，食堂的卫生管理也非常到位，让人吃得放心。亚太食堂为我们的学习提供了强有力的后勤支持。

高二年级 代扬

开学了，又回到了最想念的校园，食堂的饭菜还是一如既往的丰富可口。在亚太读书十年了，每天，你们都精心为我们准备美味、营养均衡的餐食，不仅满足了我们的味蕾，也为我们的日常学习和工作提供了必要的能量。宫保鸡丁、清蒸鲈鱼、油爆大虾、素食沙拉……每天去食堂都能收获满满的惊喜。而且，端午的粽子、中秋的月饼、清明的青团……每到传统佳节，你们还会准备应节的美食，为平淡的日子增添别样的滋味。亚太食堂是最好的食堂！

高二年级 李超然

每日踏入食堂，总能被那份温暖的烟火气拥抱。食堂的叔叔阿姨们用巧手烹制出的每一道菜，不仅色香味俱全，更是满满的爱意与关怀。那精心搭配的荤素组合，既满足了我们对营养的需求，又兼顾了味蕾的享受。感谢食堂团队为我们提供的每一餐，它们不仅是能量的源泉，更是学习生活中不可或缺的小确幸。在这里，我们感受到了家的味道，也收获了满满的幸福感。

高三年级 崔宇哲