有些人睡不好，和心火旺有关。
什么是心火旺？就是好操心、想得多、脾气躁、入睡难、睡不沉。这种情况就要吃一个好东西——百合。
百合甘寒，微苦，入心、肺经。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。怎么吃？非常简单，就是晚上8~9点的时候，吃一碗纯百合汤。
制作：抓一大把百合干，少许冰糖，放入清水中烧开，小火慢炖到百合软烂。汤汁不要多，主要以吃百合为主（汤喝多了容易起夜）。这里要注意的是，百合一定要用药用百合，以兰州百合为佳。因为只有药用百合才有微苦的味道，能入心，清心anshen。
那种只甜不苦的百合虽然好吃，但是药用效果差，只能当食品。不怕胖的，也可以在百合里加几颗大枣，增强buxueanshen的作用。效果怎样，试试就知道了，而且真的好吃。
我们集市里有百合干和老冰糖，所以想要动手的，可以先食疗搞起来，我先吃为敬了。
生态百合干
500克/袋 160元
云南老冰糖
500克/瓶 30元
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