一个多小时的烧制,1200摄氏度的高温,漆黑暗淡的泥罐变得浑身通透绯红,待窑变冷却后,浑身犹如涂抹上了一层锡金,泛着莹莹光泽,成就了这个流传2000多年的名字——荥经黑砂。提及荥经(ying jing),有些人可能会觉得陌生,这座距成都196公里,地处四川盆地西部边缘,雅安地区中部的小县城,曾经是蜚声中外的中国南丝绸之路的重要驿站,扼川滇、川藏线之咽喉,古称“严道”。荥经南临中峻山,北望青下坝,东眺打鼓溪,西靠荥河陡岸,独特的地理位置和悠久的人文历史,让荥经有了“探奇觅古”的美誉。除去自然风貌,最让荥经人引以为傲的,便是传世千年之久的荥经砂器。在荥经当地,一直流传着这样一个故事,相传古时一官员南巡,经过古城坪,口渴欲喝水,随从寻水至百姓家中,然家贫无物,百姓抠湿泥捏制成器皿烧水,官员饮之,回味甘甜,大加赞誉。传之后世,即为荥经砂器。制作荥经砂锅的工艺起源于春秋后期战国早期,定型于秦汉,已经存在了2000多年。也火了2000多年,可以说,以前的四川人家里几乎是一家一口砂锅。直到20世纪90年代,更加方便快捷的电饭锅和天然气兴起,慢工出细活的荥经砂锅才被冷落。“这种灌注了蜀人手艺的砂锅,将在泥和焰的辩证中开出黑色或红色的花。因为实用,器物还将盛载明天;因为实用,一种大美蓦然回首。”由于制作基本沿用代代相传的传统手工作坊生产方式,荥经砂锅件件不雷同,件件是绝品,具有很高的收藏价值。“东有宜兴紫砂,西有荥经黑砂”,荥经砂锅是国家级非物质文化遗产名录,同时也是中国国家地理标志产品。荥经砂锅起源于春秋战国,定型于秦汉时期,从此采用白善泥混合碳粉的调配方法一直被传承下来。四只瓢虫邀请了拥有四十年老手艺的本地匠人手工制作,采用馒头窑古法烧制。采料、粉碎、搅拌、制胚、晾晒、焙烧、出炉、入库……十几道工序环环相扣,容不得半点马虎。荥经砂器无论从形制还是质材都与中原的器皿相去甚远,采用高温乐烧工艺,至今仍保留着整套传统坑烧制陶流程。作坊里劳作的伙计,多是头戴斗笠,挽卷着裤筒,身披棉被,这些看似不起眼的装备,却是他们在烧窑过程中能为自己做的仅有的保护措施。他们多是怀抱八个陶胚,脚搭在木板上,将大半个身子探进窑洞内,陶胚放置完毕后,额上的汗水早混着身上的煤渣和成一幅黑色的画儿。这样的动作,他们一天要做几十次。荥经的砂器做得不易,秉承前人流传下来的手艺,每一步都要做得谨小慎微,不容大意。十几步工艺环环相生,伴着浓郁的匠人之气,游经心思,流于指尖,在西蜀边陲重镇里,这群朴善的工匠艺人们,世代虔诚地传承着这门古老的工艺。时下特别流行一个词,叫作工匠精神。提及匠人,你的脑海里最先会浮现出什么?仔细想来,其实已经一目了然,精神的传承才是灵魂的保证。追溯往昔,已有千年历史的荥经砂锅,已无声无息、谦卑低调的姿态淌过历史的河流,从粗陶粗犷到至美大雅,荥经人以近乎固执的方式坚守千年的传承,用大智如愚,大巧若拙来形容经过千年洗礼的荥经砂锅似乎是再贴切不过。所谓工匠精神,是爱你所做之事胜过爱这些事给你带来的利益,是精益求精,精雕细琢。荥经人很朴实,朴实到认为烧陶制陶是他们的天命,千年积淀,理当一脉相承。当你看到古城坪上荥经人的坚守与坚持后,再面对窑上荥经砂器烧制的熊熊火焰时,你的内心一定难以保持平静。荥经砂器是土与火炽烈的舞蹈,是从粗狂质朴到至美大雅,是火舌吞吐砥砺千年的珍宝黑砂。两千多年的岁月叠加,古老生命的传承不息,不在于精致华美,在于大巧若拙、灵气若水,地气盎然,底气十足……黑砂沉默着,默默向世人展示它最纯朴的一面,如同客隐山居的文人,不争、不抢,长久于世。它是土与火的艺术,是浴火涅盘的凤凰,是时光洗礼的精粹,不求名扬万里,只望常存于世,它是历史的见证者,亦是历史的参与者。砂锅款项上有红色和褐色两种,加工原料完全一样,褐色砂锅在窑里烧好后冷却一两个小时即可取出,放到地窖继续冷却;红色荥经砂锅必须在窑里完全冷却,所以只能在最后一窑的时候烧制,二者使用起来没有差异。透气保水,提温锁鲜。荥经砂锅在烧制过程中会产生大量活性炭和矿物质元素,能起到良好的净化水质的作用。此外,荥经砂锅具有良好的透气性,无毒无害、抗腐蚀、不变形,也不与食物中的酸、碱、盐等起化学反应。保证了食物的鲜美,不易使食物被闷坏。同时它也是老中医认可的熬药利器,不走药性。砂锅上架前也做了重金属迁移检测,铅迁移量为0.00304 mg/L,远远小于国家限量要求0.8 mg/L,镉迁移量为未检出(详见产品详情)。我们会在群里解决一切售后问题,及开展不定期优惠团购活动,添加下方微信,备注“进群”即可: