棉花糖曲奇
火遍韩国的棉花糖拉丝曲奇，4种口味巨好吃。最近棉花糖屯的有点多😅快来试试这款曲奇，做法简单，一口拉丝。马上要过年了可以做点招待客人或者送亲戚，自己做的年货零食更有新意！
奥利奥口味、焦糖饼干口味，巧克力口味、芝士口味。这个配方可以做12个，每种口味3个。大家根据自己需要去翻倍做！
原创作者 a哼哼妈妈
食材
黄油120克 | 红糖35克 |
细砂糖35克 | 鸡蛋液60克 |
低筋面粉240克 | 泡打粉3克 |
小苏打3克 | 盐2克 |
棉花糖12颗 | 奥利奥饼干碎10克 |
焦糖饼干碎10克 | 芝士粉15克 |
耐高温巧克力10克 | |
装饰： | |
迷你奥利奥饼干 | 焦糖饼干 |
巧克力豆 | 芝士饼干、芝士片 |
步骤
1、黄油室温软化。
2、打发蓬松，体积变大，颜色变浅。
3、加入红糖继续搅打。
4、加入细砂糖接着搅打。
5、鸡蛋液分3次加入，每次加入搅打至吸收再加入下一次。
6、筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐翻拌均匀。
7、加入各种辅料。奥利奥饼干碎、焦糖饼干碎（没拍到照片）耐高温巧克力豆、芝士粉。
8、混合均匀后，裹上保鲜膜冰箱冷藏20分钟。
9、取出冷藏好的面团，分成约48克一个的小面团，12个每个口味3个。搓成圆球，按扁中间用拇指按个小洞。
10、放上棉花糖。
11、烤箱提前预热170度18分钟。
12、烤好后摆上装饰。
口口拉丝，多重口感在嘴里爆发，真的太好吃了，喜欢曲奇的朋友可以试试，保重你会爱上！
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