- 双色豆乳慕斯盒子 -
春暖花开，柳絮纷飞，景色宜人，适合春游，不过这几天气温回升，出门游玩的时候肯定热，所以提前做了豆乳慕斯盒子蛋糕，冰冰凉凉的吃着才爽，而且盒子蛋糕出门携带方便，更适合春游的时候吃，也不用担心蛋糕路上颠坏了！
用料 | |
豆奶粉 | 2包 |
温水 | 150g |
奶油奶酪 | 80g |
| 0卡糖 | 10g |
| 淡奶油 | 100g |
| 吉利丁片 | 2片 |
| 抹茶粉 | 5g |
| 熟黄豆粉 | 适量 |
1 / 准备食材备用
2 / 先把豆奶粉用温水冲开融化
3 / 再把豆奶倒入奶锅，加入奶油奶酪
4 / 小火加热，搅拌均匀至融化，关火
5 / 淡奶油加入10克0卡糖打发至浓稠（不减肥的用白砂糖就行）
6 / 把奶油倒入奶锅里
7 / 搅拌均匀
8 / 加入泡软的吉利丁片
9 / 搅拌均匀至融化
10 / 倒入一半在蛋糕盒子里，放入冰箱冷藏半小时
11 / 剩下的加入抹茶粉搅拌均匀至颜色均匀，如果不好搅拌至颜色一致，可以用打蛋器搅拌几下就好了
12 / 再倒入冷藏好的蛋糕盒子里，再次放入冰箱冷藏2小时
13 / 冷藏好后，取出来，筛入熟黄豆粉增加香味，盖上盖子就可以带着出门游玩了
14 / 春日里的一抹清新，双色豆乳慕斯就做好了
15 / 双色双口味，奶香浓郁，冰冰凉凉的
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