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简单易做，味道又好的蛋糕谁不爱做，今天这款蛋糕就非常简易，但成品味道十分丰富。
它总共有4层，巧克力+奶酪芝士的组合，每层的颜色与味道都不同，它主打的就是混合的概念。你可以先吃上面两层，是牛奶巧克力的甜蜜，黑巧克力的甘苦，而下面两层，是香甜的奥利奥奶酪芝士。
当然你也可以一勺子挖下去，将4种口味全部能吃进嘴里。
这么丰富的蛋糕，制作步骤却很简单，就算你是新手小白也能轻易做出来。50g淡奶油倒入切碎的黑巧克力碗中，30g淡奶油倒入切碎的牛奶巧克力碗中，一起送入微波炉叮50秒取出，然后搅拌融化顺滑。黑巧奶油的颜色会比较深，味道比较苦，而牛奶巧克力奶油的颜色比较浅，味道比较甜。先倒入浅色奶油糊，冷冻20分钟，再倒入深色奶油糊，冷冻20分钟。模具尺寸：15.5x7.8x6.5cm。
把奥利奥饼与夹心分离，将饼干碾碎，分出10g与奶酪混合，剩下50g作为蛋糕底。温室软化的奶油奶酪搅打顺滑，倒入10g奥利奥夹心，10g细砂糖搅拌均匀。如果你不想加糖，可以放多10g奥利奥夹心。
然后倒入奥利奥饼干碎，稍微按压紧实，送入冰箱冷冻1小时。4层不同颜色，不同口感的蛋糕。只加了奶油的巧克力非常柔顺，口感是入口即化，甜里带点味苦，不会让人发腻。这款蛋糕每一层都能单独分出来，做成小型的慕斯蛋糕，非常实用。
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