糯米粉用开水一烫,不到十分钟就做成了美味的早餐,红糖粑粑

美食   2024-12-21 21:26   福建  



红糖粑粑 



原创作者 不二徐-



食材



红糖2勺

糯米粉80克

白芝麻少许



步骤



1.准备好糯米粉、红糖,烧开水加入适量的热水融化红糖

2.热水放凉一会温度大概在80度左右,加少量水至糯米粉中筷子搅拌成面絮状。

3.用手揉成团光滑表面,中间出现裂缝时加入一丢丢水继续搓揉

4.搓成长条,揪成小块,揉成小圆团压扁

5.平底锅中加入少量油小火煎至两面金黄色

6.加入红糖水大火收汁











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