红糖粑粑
原创作者 不二徐-
红糖2勺
糯米粉80克
白芝麻少许
1.准备好糯米粉、红糖,烧开水加入适量的热水融化红糖
2.热水放凉一会温度大概在80度左右,加少量水至糯米粉中筷子搅拌成面絮状。
3.用手揉成团光滑表面,中间出现裂缝时加入一丢丢水继续搓揉
4.搓成长条,揪成小块,揉成小圆团压扁
5.平底锅中加入少量油小火煎至两面金黄色
6.加入红糖水大火收汁
【图文来源于网络,版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】