- 酸辣笋尖 -
疫情期间，新鲜食材不易保存，做成酸辣笋尖，既耐吃又好保存。
用料 | |
春笋 | 6个 |
剁椒酱 | 2勺 |
白醋 | 50ml |
| 白糖 | 2勺 |
| 鲜辣椒酱 | 1勺 |
| 姜蒜 | 切碎适量 |
| 盐 | 3g |
1 / 焯过水的春笋切片
2 / 热锅冷油，放姜蒜，自制辣椒酱，豆瓣酱，翻炒出香味。
3 / 倒入炒水后的笋片，翻炒，加入白醋，糖，盐，调味。
4 / 调好味，出锅。
【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】
- 酸辣笋尖 -
疫情期间，新鲜食材不易保存，做成酸辣笋尖，既耐吃又好保存。
用料 | |
春笋 | 6个 |
剁椒酱 | 2勺 |
白醋 | 50ml |
| 白糖 | 2勺 |
| 鲜辣椒酱 | 1勺 |
| 姜蒜 | 切碎适量 |
| 盐 | 3g |
1 / 焯过水的春笋切片
2 / 热锅冷油，放姜蒜，自制辣椒酱，豆瓣酱，翻炒出香味。
3 / 倒入炒水后的笋片，翻炒，加入白醋，糖，盐，调味。
4 / 调好味，出锅。
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