福气满满——四喜福袋

美食   2024-12-02 21:48   福建  



- 四喜福袋 -


马上就要过年了,过年菜快快开始练手了,分享这个好看寓意又好的四喜福袋,为年夜饭增色~~




原创作者 芋头呦

食材

用料

饺子皮

10张

玉米粒

适量

胡萝卜粒

适量
莴笋粒适量
蟹棒3根
小葱10根





1 /  蟹棒、莴笋、胡萝卜切成小丁;


2 /  先把饺子皮刷上橄榄油叠加,擀面杖擀大擀薄放蒸锅蒸10分钟,取出蒸好的饺子皮趁热撕开,凉了不好撕;


3 /  切好的食材和玉米粒放开水中煮一两分钟后捞出;锅中倒入适量的橄榄油,倒入所有食材翻炒,放点盐、白糖、生抽和蚝油调味,翻炒均匀出锅;


4 /  取一张皮,舀上馅料包起来,收口成袋子形状,袋口用焯过水的葱叶扎紧就可以了。


5 /  准备一份蘸料


6 /  做法简单又好看,四种食材分别代表福、禄、寿、喜,寓意福气满满,招财进宝


7 /  皮薄馅多,好好吃













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