甚至好喝到来不及拍“定妆照”，就给我分没了
自2003年全球第一款微物源单桶上市以来，这个系列就始终保持着超高话题度，是布赫拉迪(Bruichladdich)忠实拥趸们视作上乘收藏的宝贝好东西。
骨子里带着创新、灵魂中刻印突破的布赫拉迪，官方推出的这个极为特殊的装瓶系列究竟牛在哪里？且来细听我分说。
About：布赫拉迪微物源系列
布赫拉迪不仅是艾雷岛上最古老的酒厂之一，也是岛上雇佣员工最多的酒厂，家大业大，并始终坚持采用100%苏格兰大麦、沿用维多利亚时期的设备、酒液均以非冷凝过滤无多余添加的形式酿制，旨在打造真正的苏格兰单一麦芽威士忌。
而“微物源”单桶系列的缘起则是布赫拉迪的一场探索实验，通过研究改变酿酒的原料、发酵参数和风土条件来打造寻获威士忌的不同风味，展示各个橡木桶的血统及复杂个性，且还要忠于表达出艾雷岛的原汁原味。
经过一系列的摸索探究之后，才最终有了“Provenance”物种起源的装瓶灵感。
布赫拉迪在不同的年份、橡木、大麦、储藏地点、湿度、热量和酒精度差异之中，找到了处于最微妙完美状态的威士忌。
这一场富有探索性的威士忌制造实验，让布赫拉迪的个性、天赋和态度以崭新的方式再度“撞”进大家的视野。
布赫拉迪-2011·11年古卓大麦单桶
日常售价:¥1899
赠：同款分享瓶15ML
点击图片链接购买
“古卓大麦”在威士忌界向来颇受老饕追捧，因为它不仅是传统六棱大麦，也是苏格兰最古老的大麦品种，种植历史已超过1000年。
与其他欧洲大麦不同，古卓大麦是地地道道的“本地土著”，是从当时能培育出的最好植株里精心选种，又进行人工辅助进化而成的大麦品种。但因其亩产量只能达到现代其他大麦品种的六成左右，且出酒率低，注定会被各种新进的高产大麦所取代。
可是古卓大麦所能带来的特殊天然水果风味，让它依然是懂行人的“白月光”。于是布赫拉迪的“微物源”系列不计成本也不care出酒率，倒腾出这支古卓大麦单桶，希望能给大家带来一些4500年前的风土震撼！
它的油脂、风格和特色都透着一股与众不同感，不止原料大麦别出心裁，陈年所用的橡木桶也很🐂🍺，是来自法国的ALG ALLIER葡萄酒桶，把太妃糖和香草的气息香味儿直接拉满。
而且你别看它是三填使用，其实这样的风味平衡才能让酒液在一只桶里达到全程11年的风味吸取陈酿。
古卓大麦非常有特点的“青苹果香”也在这支威士忌里展现得淋漓尽致，油脂和扎实的酒体结构都给人一种丰盈饱满的味觉享受，来上一口那真是满嘴生津啊！
后续涌入的什么黄桃、数不尽的热带水果，以及更加浓郁的香草太妃糖都相当带劲儿，尾调还带着一丢丢花香，是淡淡的紫罗兰味道...虽然酒精度高达60.6%，但只会让人感觉到舒适无比。
这支“全球唯一”属实是限量中的限量，全球也就306瓶，每瓶都有自己的独立编号，心动的朋友就赶紧下手吧！
