那个男人回来了，威士忌会再次成为受害者吗？
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2024-12-13 18:31
北京
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格兰多纳（Glendronach）酒厂正式推出了全新的单一麦芽威士忌系列——大师选集（Master's Anthology Series），深入探讨酒厂标志性的雪莉桶风格。![]()
该系列由调配大师Rachel Barrie策划操刀，包括三款无年份威士忌：Ode to the Valley、Ode to the Embers和Ode to the Dark。山谷颂歌（Ode to the Valley）在波特桶和雪莉桶中熟成，是一款“果味浓郁”的威士忌，带有花蜜和夏季浆果的味道。装瓶酒精度为46.2%ABV，发售价67英镑。余烬颂歌（Ode to the Embers）是一款高地酒厂比较少见的泥煤风格，在Oloroso和PX雪莉桶中陈年。装瓶酒精度48.4%ABV，发售价为72英镑。黑暗颂歌（Ode to the Dark）在PX雪莉桶中陈酿，据说它有巧克力、黑樱桃和红枣的味道。装瓶酒精度50.8%ABV，官方发售价77英镑。![]()
Rachel说：“Master's Anthology系列是对雪莉桶熟成艺术的致敬，反映了近200年来，作为格兰多纳代名词的独特口感和个性，是一次走进我们酒厂内心的旅程。”今年早些时候，格兰多纳还进行了品牌重塑，新包装后的格兰多纳在这套酒上也有展示，更为现代和优雅。大师选集系列将于2024年12月在英国和德国率先发售，预计明年在全球范围内与其有酒龄的威士忌一样常规发售。近日，百龄坛发布了其“Masterclass”系列第二版，名为“The Waiting（等待）”的40年，它从调配高年份威士忌时所需的耐心中汲取灵感。![]()
现任百龄坛调配大师Sandy Hyslop使用他老师，也就是前任大师Jack Goudy留下的原酒调配而成。酒厂表示，在美国橡木桶中的长时间陈年赋予了这款调和威士忌浓郁的口感，带有“顺滑、甜美”的味道和一丝烟熏味。百龄坛“The Waiting”40年以45.4%ABV的原桶强度装瓶，限量108瓶，自12月起通过全球专业零售商以12000美元的价格出售。百龄坛的Masterclass系列旨在向过去和现在的百龄坛调和大师们致敬。从2023年开始，系列每年推出一款，直至百龄坛品牌创立200周年时，也就是2027年时，将陆续推出5款酒。首款酒名为“The Remembering”，也是一款40年的调和威士忌，其中包含已关停酒厂Dumbarton的谷物威士忌原酒，也是以原桶强度装瓶。罐装鸡尾酒酒的好处就随开随喝，但有时候一罐不够，但要再开一罐时又有点罪恶感时，该咋办呢？建议是出大罐的。这不，最近英国RTD调酒品牌Served就为了庆祝进驻Tesco超市，推出“全球最大的罐装玛格丽特”。![]()
这罐玛格丽特究竟有多大呢？光是高度就超过180公分（md比我还高…），容量则有200公升，相当于1600杯的调酒！但你以为这只是营销噱头或装饰品吗？Served会将这罐巨型酒抽奖赠送出去，而且这还真的是要用来喝的，Served会特别附上方便取酒的龙头，就是要让得奖人喝爽。![]()
想要获得这罐超巨大玛格丽特的话，从12月起在Tesco购买Served鸡尾酒，并录入收据就可以参加抽奖。虽然这个巨大罐装调酒看起来挺疯挺有吸引力的，但真的抽中的话感觉也是个麻烦，不知道要多少人来才喝得完啊…Tesco是英国相当有名的超市，因此能进到这个渠道对品牌来说是相当具有意义的里程碑。Served创始人表示，这个重要的时刻就需要用“大行动”来庆祝，并且希望让消费者也能一同参与，是最佳的纪念方式。距离川普（Donald Trump）正式上任美国总统没多少天了，朋友们是不是已经开始担心威士忌，尤其是美国威士忌了？毕竟，2018年那场酒类关税大战的馀悸犹存。各位还记得当年的“烈酒风暴”吗？如果忘了，帮你补补课。![]()
2018年，川普领导下的美国政府对从欧盟、加拿大和墨西哥进口钢铁和铝材课税，欧盟怒火中烧，直接对美国威士忌加税25%。结果，美国小型蒸馏厂纷纷哀嚎，不过是为了实现小小的酿酒梦，结果被卷进贸易战的漩涡里，连生计都受影响。而苏格兰的朋友也没能幸免。川普顺手牵起波音与空客的贸易争端，单一麦芽威士忌成了“替罪羊”，被打了一发25%的进口关税（原本苏格兰威士忌进口至美国是0关税）。一时间，美国威士忌爱好者也哭了：“喝一杯苏格兰威士忌，彷彿在品味自己的心碎。”有些老饕更开始囤货，收藏某些经典款的单一麦芽，感觉像是在等待酒精界的“比特币”升值。当然我们也逃不掉，也躺在美国的加税名单中，甚至征税商品的总额从原本的500亿美元提升到5000亿美元。我国也没在怕的，对美国加征关税的商品清单里，“威士忌”赫然在列。
如果要选择地道的美国货加征关税，进行经济和文化的双重打击，那么威士忌，特别是波本威士忌，一定中选。虽然在拜登任职期间，美欧之间威士忌关税战暂时偃旗息鼓。然而随着特朗普再度归来，很可能将会开启新一轮的威士忌关税战，并且规模相较第一轮会更加惨烈，美国威士忌想要进入中国怕是更难了。虽然目前我们无法得知苏格兰威士忌是否也会深受影响，但就过去的经验来看，这场关税之战只会越演越烈，无论是烈酒产业还是其他产业都带来更多不确定性。
