聪明人买猪肉，专挑这4个部位，营养好吃，猪肉老板：行家
猪肉是我们大家常吃的一样的食材，一天三顿都离不开它，尤其是现在价格又降了下来，一斤也就10多块，这比一斤30多的时候可要便宜了不少，我们在买猪肉的时候都会挑选一下，把最好吃的部位买回家，今天就给大家分享一个买猪肉时，要挑选哪几个部位更好吃，聪明人买猪肉，专挑这4个部位，营养好吃，猪肉老板:行家！
1.猪蹄
要说最好吃的部位猪蹄当属第一，猪蹄不仅脂肪含量少，还富含胶原蛋白，特别适合女士食用，无论是烤猪蹄，卤猪蹄，炖猪蹄味道都是不错的，在买的时候最好是选择前猪蹄，前猪蹄皮厚瘦肉多，口感会更好！
2.里脊肉
里脊肉吃起来肉质鲜嫩，营养还好吸收，全是瘦肉还不用担心塞牙的问题，最适合老少食用了，做成糖醋里脊那就一个香啊！
3.五花肉
五花肉是肥瘦相间，吃起来特别的好吃，用来制作红烧肉是在合适不过了，吃起来软糯香甜的，还一点都不油腻！
4.梅花肉
要想买到梅花肉这就得看运气了，梅花肉是猪上肩位置，一只猪梅花肉只有5斤左右，很是难得，肉质同样是特别的鲜嫩，一般我们用来炸酥肉最好的选择就是梅花肉！
这就是我觉得猪肉最好吃的4个部位了，我们在买猪肉的时候尽可能买这4个部位，猪肉老板都夸你：行家，小伙伴们，你们要是觉得有不同的看法就发在评论区跟大家一起分享一下吧！
