要闻速览:
1,世卫组织:欧洲酒精消费模式在时间上具有韧性;
2,西班牙发现历史上最古老的酒,用于葬礼仪式;
3,Vinitaly重启亚洲国际任务,目标韩国和印度市场;
4,三十年的葡萄酒营销:数字化、葡萄酒旅游和可持续性成为变革的推动力;
5,奥运圣火途经波尔多庆祝葡萄酒产业,被誉为“我们的埃菲尔铁塔”。
世界卫生组织(WHO)对欧洲、冰岛、挪威和乌克兰的酒精消费模式进行了研究,发现六种消费模式在过去20年中显示出惊人的稳定性。研究显示,在以葡萄酒消费为主的地中海国家,与酒精相关的死亡率和失去的生命年数较低。相比之下,在以烈酒和啤酒消费为主的巴尔干和北欧国家,死亡率和酒精相关问题更高。这些消费模式受文化和历史因素影响,尽管社会变革和健康新趋势的影响,它们仍显示出显著的韧性。
来源:agi.it
在西班牙安达卢西亚的卡尔莫纳,一组研究人员于2019年发现了一座罗马墓葬,内有一种被称为“历史上最古老的酒”的液体。这种液体用于葬礼仪式,类似于现代的Jerez、Sanlúcar和Montilla-Moriles强化葡萄酒。科尔多瓦大学的研究表明,这种红色液体是公元1世纪的葡萄酒,通过多项化学分析确认了其特性。尽管液体在时间的流逝中失去了一些特征,但其矿物盐与现代Montilla-Moriles白葡萄酒相符。该发现不仅挑战了1867年在德国发现的Speyer酒瓶的古老地位,还揭示了古罗马性别分工和葬礼习俗的重要一面。
来源:tg24.sky.it
Vinitaly重新启动其国际化行动,重点放在韩国和印度市场,以多元化发展并扩大出口。尽管韩国市场规模较小,但其进口葡萄酒的总值在过去五年中增长了123%,达到4.5亿欧元,意大利葡萄酒在其中占据了6200万欧元。韩国市场上,意大利的红葡萄酒和起泡酒表现尤为突出。6月12日,Vinitaly在首尔举办了一场预览活动,吸引了超过50家意大利酒庄和350多位韩国进口商、零售商和餐饮业者参加。
同时,Vinitaly在印度启动了为期两年的计划,以提升意大利葡萄酒在该国的知名度。与印度商会达成的协议将于6月16日在罗马的印度论坛上宣布,并于11月22日至23日在新德里举办Vinitaly预览活动,目标是通过一系列商务活动占领印度高端市场,特别是增长迅速的商务旅游市场。
来源:therivernews
在过去的三十年里,葡萄酒营销经历了显著的演变,反映了消费者行为的变化、技术进步和行业面临的新挑战。据Ciencia & Vinho网站报道,这种转变主要体现在三个阶段:1990年至2009年,重点是消费者行为和定价策略;2010年至2016年,引入了葡萄酒旅游和可持续性等主题;以及2017年至2022年,关注可持续性、数字营销和绩效分析。研究表明,产品属性、情境因素和心理因素在消费者行为中具有重要作用。此外,葡萄酒旅游作为一个关键主题出现,同时可持续实践和使用社交媒体与数字技术在葡萄酒营销策略中的重要性也在不断增加。
来源:WineNews
在即将到来的2024年巴黎奥运会前夕,奥运圣火开始了一段“波尔多之旅”,以庆祝法国葡萄酒的卓越地位。此次圣火传递从吉伦特省的波尔多开始,途经圣埃美隆、波尔多葡萄酒城和洛尔蒙、梅里尼亚克和佩萨克的城市葡萄园,并经过LVMH集团旗下的白马酒庄。此次传递包括一些不向公众开放的“私人行程”,如在圣埃美隆。LVMH作为此次奥运会的高级赞助商,其旗下的香槟品牌酩悦香槟也将于6月30日迎来圣火。波尔多葡萄园在此次奥运会行程中得到了特别关注,被誉为“我们的埃菲尔铁塔”。
来源:vitisphere.com
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