要闻速览：
1，美国研究：甜度刻度标签能促进葡萄酒新手购买；
2，意大利瓶装静止葡萄酒出口稳居全球前五，彰显品质与竞争力；
3，葡萄酒电商持续增长：2024年全球营收预计达61亿美元；
4，英国环保葡萄酒受欢迎：消费者愿意为环保产品支付更高价格；
5，五名新晋“葡萄酒大师”公布：成员总数增至421人，涵盖30个国家。
宾夕法尼亚州立大学酒店管理学院的一项最新研究显示，在葡萄酒标签上使用甜度刻度可以增加新手消费者的购买意愿。然而，资深葡萄酒爱好者则更偏好文本描述，认为甜度刻度可能暗示产品质量较低。这项发表在《国际当代酒店管理杂志》上的研究建议，生产商应根据目标市场调整标签设计，以优化销售效果。
来源：federvini.it
意大利葡萄酒凭借其卓越品质在全球市场上备受赞誉，2022年意大利瓶装静止葡萄酒的出口单价位列全球前五，达到每升4.54美元。美国（8.43美元）、法国（7.67美元）和新西兰（6.12美元）位居前三名。尽管竞争激烈，意大利葡萄酒凭借其独特风味和多样性，继续在国际市场上保持强劲的竞争力，展示了其作为全球领先葡萄酒生产国的实力。
来源：Winenews
尽管疫情期间出现的两位数增长率已经结束，葡萄酒电商行业在全球范围内仍在持续扩展。据“Statista”数据显示，2024年全球葡萄酒电商的营收预计将达到61亿美元，并且预计到2029年将以每年4.2%的速度稳步增长，届时营收将达到75.6亿美元。美国市场继续保持领先地位，预计2024年将占全球葡萄酒电商总额的三分之一以上，营收约为28亿美元。
来源：rivista.wein.plus
在英国，环保意识正在影响葡萄酒消费者的选择。根据Cga by Niq的调查，74%的葡萄酒消费者采取了生态可持续的生活方式，每月在餐饮上的支出达到115英镑，比普通消费者多出9英镑。调查显示，三分之一的受访者倾向于选择具有环保承诺的场所，80%的人愿意为“环保”葡萄酒支付更高价格。因此，生产商和酒吧应重视环保，以吸引和维持这类增长中的客户群体。
来源：esg360
“葡萄酒大师协会”（The Institute of Masters of Wine）新晋五名成员：来自美国的Neil Bernardi、来自挪威的Tone Veseth Furuholmen、来自新加坡的Benjamin Hasko、来自英国的Victoria Mason和来自中国的邢威。这些专家使协会的成员总数增至421人，涵盖了全球葡萄酒行业的各个领域。意大利目前有三名“葡萄酒大师”，正在等待第四名成员的加入，其中Cristina Mercuri有望成为第一位意大利女性“葡萄酒大师”。协会主席Cathy Van Zyl对新晋成员表示祝贺，称赞他们在葡萄酒领域的付出和贡献。
来源：mastersofwine
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图片来自网络，侵删
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