Work Summary Report
季度工作总结报告
香港会展中心
5月29日，普罗塞克DOC在香港会展中心举办了一场名为主题为“Inspired by the Classic, Moved by the Future 灵感源自经典，感动未来”的深度大师班，并品鉴了8款普罗塞克DOC / 桃红普罗塞克DOC，本次大师班由Debra Meiburg MW主持，面向香港的餐饮业专业人士。
参与公司：
De Stefani
La Marca
Le Contesse
Le Rughe
Ponte 1948
Val d'Oca
Vi.V.O. Cantine / Bosco Malera
Zardetto
会场座无虚席，还有很多没有登记的人排队等待尝试参与。与会者来自多个国家和地区，不仅有中国香港，还有中国大陆、菲律宾、泰国等地。
大家对普罗塞克及其搭配的启发都非常好奇。
Debra分享了从香港特色的海鲜菜肴，到意大利开胃酒文化，再到中式经典菜肴的多种搭配建议。
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Part 2
Work Summary Report
季度工作总结报告
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