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默拉诺葡萄酒节
“Amphora Revolution”大师班:
陶罐葡萄酒
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意大利和国际葡萄酒领域中一个令人着迷的项目，由默拉诺葡萄酒节（Merano Wine Festival）与Vinitaly合作推出，旨在推广使用陶罐、陶砾和瓷器进行酿酒的古老技艺，并在国际上推广最优质的陶罐葡萄酒：这就是Amphora Revolution。
此次活动的焦点是同名大师班，由The WineHunter Helmuth Köcher、The Wine Setter Simona Geri以及Italesse公司的侍酒师兼Senses项目负责人Paolo Lauria共同主持，他们共同品尝了来自意大利各地的九款葡萄酒，带领观众展开独特的感官之旅，重新探索并将古老的葡萄酒传统与现代化结合。
参与“Amphora Revolution”大师班的意大利酒庄共有九家，展示了该国主要葡萄酒产区生产的最佳陶罐葡萄酒。从阿尔托阿迪杰到撒丁岛，这些葡萄酒讲述了葡萄酒世界中历史、地域和创新的融合，利用了如今被视为技术的古老传统。来自阿尔托阿迪杰的Arunda展示了2016年Phineas V VSQ，而Tröpfltalhof则展示了Sauvignon Anphora Garnellen Riserva；来自阿布鲁佐的Feudo Antico提供了InAnfora Pecorino Tullum DOCG Biologico；
坎帕尼亚的Villa Matilde Avallone展示了Falerno Del Massico DOC；皮埃蒙特的Montalbera展示了Lanfora Grignolino D'Asti DOC；从瓦莱达奥斯塔（Valle D'Aosta）来的Rosset Terroir带来了Syrah 870 Valle D'Aosta DOP；从托斯卡纳而来的San Polo带来了其Amphora Vignamasso IGT；从威尼托来的Pietro Zanardi以Decem Amarone Della Valpolicella Riserva Anfora代表；最后，来自撒丁岛的Tenuta Casadei展示了Sardegna DOC的Vintage Cannonau。
这九款葡萄酒是由专门负责陶罐葡萄酒品鉴的The WineHunter特别品鉴委员会精心挑选和鉴赏的结果，它们只是Amphora Revolution活动中参与的众多葡萄酒中的一小部分。此外，Amphora Revolution活动还将提供丰富的专题会议和科学研讨会，探讨与主题相关的话题。
The WineHunter和默拉诺葡萄酒节的创始人Helmuth Köcher表示：“我个人的信念是，Amphora Revolution的这次预览具有成为国际参考点的潜力，将生产陶罐的制造商、酿酒师和行业意见领袖聚集在一起进行交流。
Helmuth Köcher
无论是在国内还是国际上，这将为意大利的葡萄种植业标志着一条重要的新道路。我们对这个合作伙伴关系感到非常兴奋，这将推出首个完全专注于陶罐世界的活动。”
Maurizio Danese
维罗纳展览公司的首席执行官Maurizio Danese强调：尽管我们的时间非常紧迫，但从今年开始，我们的目标是成为国际上关于这一古老生产方法的辩论和交流场所，这一方法正在经历一次重要的复苏阶段，并最终得到了市场和消费者的有趣反馈。”
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部分图片来自网络，侵删
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