马鞍中心幼儿园
上周食谱
营养卫生·丰富·均衡
马鞍中心幼儿园食谱一周一换，为保证幼儿每日营养摄入量，我园严格按照每日膳食推荐摄入量为宝贝们制定了食谱，每周科学地提供肉类、谷类、各种蔬菜水果均衡饮食。欢迎各位家长向我们提供宝贵意见，促进我园伙食的不断提升！
星期一食谱
营养卫生·丰富·均衡
早点 自助点心、鲜奶
午餐 栗子鸡块、五彩玉米粒、虾仁青菜汤（过敏去虾仁）、米饭
午点 片儿川、坚果（小托班换海苔片）、哈密瓜
星期二食谱
营养卫生·丰富·均衡
早点 自助点心、纯牛奶
午餐 卤大排、茶树菇娃娃菜、猪肚鸡汤、米饭
午点 红糖发糕、米汤、秋月梨
星期三食谱
营养卫生·丰富·均衡
早点 资溪点心、鲜奶
午餐 油爆虾（虾过敏换红烧肉）、青椒炒肉丝、海带排骨豆腐汤、芝麻米饭
午点 酸梅番薯汤、坚果（小托班换海苔片）、苹果
过敏特殊餐
星期四食谱
营养卫生·丰富·均衡
早点 自助点心、纯牛奶
午餐 油豆腐烧肉、毛豆肉末小炒、青菜鸭血汤、米饭
午点 黑糯米糕、水果脆、葡萄柚
星期五食谱
营养卫生·丰富·均衡
早点 资溪点心、酸奶
午餐 小排汤年糕、牛奶玉米、五香鸡蛋（蛋过敏换肉丸）
午点 坚果、红心火龙果、牛奶红豆
过敏特殊餐
下周食谱预告
（12.2-12.6）
营养卫生·丰富·均衡
一
早点 自助点心、鲜奶
午餐 彩椒牛柳、蒲子炒开洋（虾过敏换清炒蒲子）、西兰花玉米汤、米饭
午点 枸杞小圆子（小托班换鸡蛋枸杞）、腰果、龙眼
二
早点 自助点心、纯牛奶
午餐 水煮大虾（虾过敏换红烧肉丸）、青菜炒香菇、冬瓜肉丸汤、米饭
午点 五丰豆沙包、坚果（小托班换海苔）、秋月梨
三
早点 资溪点心、酸奶
午餐 腐皮肉卷、蘑菇小炒、菠菜鸡蛋汤（蛋过敏换菠菜汤）、芝麻米饭
午点 牛肉粉丝煲、山楂、香焦
四
早点 自助点心、纯牛奶
午餐 土豆烧肉、清炒南瓜、山药排骨汤、米饭
午点 小香薯、葡萄干（小托班换海苔）、橘子
五
早点 资溪点心、鲜奶
午餐 五彩炒面（蛋过敏去鸡蛋）、鹌鹑蛋、紫菜虾皮汤（虾过敏去虾皮）
午点 绿豆南瓜、肉松、苹果
冬季进食指南
1
适当增加优质蛋白质：
冬季需要能量御寒，除了吃够米、面、粥等主食之外，要适当增加优质蛋白的摄入，比如羊肉、牛肉、猪肉、蛋类、奶类、鱼类等，增强免疫力，提高抗寒力。
2
多食新鲜蔬果防干燥：
冬季气候干，容易出现口角炎、唇炎等，可多吃新鲜果蔬，摄入足量维生素，比如南瓜、红薯、胡萝卜、白萝卜、雪梨、苹果等。
3
冬季注意养脾胃：
脾胃是后天之本，吃进去的食物能不能被吸收，关键在于脾胃，冬季建议多食用淮山、荧实、板栗、五指毛桃等补益脾胃食物。比如栗子粥、铁棍山药炖排骨。
4
冬季注意补肾：
冬季是养肾护肾的最佳时机，可以适当吃温补肾阳功效食物进行调理，如核桃、腰果、羊肉、牛肉、黑色食物（如黑芝麻、黑米、黑豆）等，比如萝卜煲羊肉、五黑粥。
5
切忌胡乱大补：
冬季滋补需根据个人体质情况、肠胃功能，气候变化循序渐进的清补、平补、温补、大补切忌胡乱进补、长期食用大补偏补的食物。
5
切忌饮食过咸、吃生冷食物：
高盐高油食物容易伤肾；生冷冰冷食物容易刺激肠胃，出现腹痛腹泻，并消耗身体阳气，建议以温热食物为主，既能抗寒还利于消化。
素材|赵丹丹
编辑|魏佳美
