幼儿园
每周食谱
马鞍中心幼儿园食谱一周一换，
为保证幼儿每日营养摄入量，
我园严格按照每日膳食推荐摄入量
为宝贝们制定了食谱，
每周科学地提供肉类、谷类、
各种蔬菜水果均衡饮食。
欢迎各位家长向我们提供宝贵意见，
促进我园伙食的不断提升！
星期一食谱
早点
鲜奶、自助点心
午餐
秘制红烧排骨、干煸花菜、番茄豆芽汤、米饭
午点
奶油刀切、坚果、秋月梨
星期二食谱
早点
豆奶、自助点心
午餐
肉末水波蛋（鸡蛋过敏换红烧肉丸）、红烧素鸡、筒骨山药煲、紫米饭
午点
红豆汤、香蕉、坚果
星期三食谱
早点
酸奶、自助点心
午餐
油豆腐烧肉、西兰花口蘑、时蔬汤（鸡蛋过敏去鸡蛋）、米饭
午点
铁杵山药滚白糖、坚果、哈密瓜
星期四食谱
早点
豆奶、自助点心
午餐
盐水鸡、卷心菜肉片木耳、三鲜汤、米饭
午点
红糖发糕、蜜橘、坚果
星期五食谱
早点
鲜奶、资溪点心
午餐
卤牛肉（牛肉过敏换蒸肉饼）、三色土豆丝、丝瓜肉丝汤、米饭
午点
紫薯粥、西瓜、坚果
星期六食谱
早点
豆奶、自助点心
午餐
鲜蔬面疙瘩、五香鹌鹑蛋、香蕉+蒸南瓜
午点
小兔甜甜包、小青瓜、坚果
秋季润肺去燥水果汤
雪梨银耳汤
准备食材：
雪梨半个、银耳10g、红枣4颗、枸杞5g
详细做法：
1.将雪梨去皮切片、银耳提前用水泡发30分钟，红枣去核；
2.在锅中加水，放入银耳，大火煮开后转小火煮20分钟；
3.再放入雪梨、红枣煮10分钟，撒上枸杞即可。
小儿秋宁饮
准备食材：
陈皮2g、柠檬半个、蜂蜜10ml
详细做法：
1.将陈皮用热水洗干净，柠檬切片；
2.将陈皮、柠檬用热水泡开，加入蜂蜜即可。1岁内的孩子不用蜂蜜，改用适量黄糖代替。
金桔银耳汤
准备食材：
金桔50g、银耳10g、枸杞5g
详细做法：
1.将金桔洗净切片，银耳提前用水泡发30分钟左右；
2.在锅中加500ml的水，将银耳倒入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟；
3.再加入金桔煮5分钟，待汤汁浓稠，撒入枸杞即可。
枇杷百合汤
准备食材：
枇杷100g、 百合50g、枸杞5g、红枣4颗
详细做法：
1.将枇杷洗净去核，红枣去核，百合提前泡发10~15分钟；
2.在锅中加500ml的水，将百合倒入锅中，大火煮开后转小火煮10分钟；
3.再加入枇杷、红枣煮5分钟，待汤汁浓稠，撒入枸杞即可。
木瓜银耳汤
准备食材：
木瓜半只、银耳50g、红枣4颗
详细做法：
1.将木瓜洗净去皮去籽，银耳提前泡发30分钟，红枣去核；
2.在锅中加500ml的水，将木瓜、银耳、红枣倒入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟即可。
什锦水果汤
准备食材：
草莓3个、橘子半只、猕猴桃1个
详细做法：
1.将草莓、橘子洗净切片、猕猴桃剥皮切片；
2.在锅中加500ml的水，将草莓、橘子、弥猴桃倒入锅中，大火煮开后转小火煮5分钟即可。
END
素材|赵丹丹
编辑|魏佳美
