课程缘起
学期初，新一轮的种植活动开始啦。在这片小小的菜地上，孩子们的小脑袋里不停地思考着：小菜园里究竟要种些什么呢？他们热烈地讨论着，想象着未来这片土地上将会长出他们喜欢的的蔬菜，那将是多么令人骄傲的成果！
我爸爸喜欢吃辣椒，我想种红红的辣椒。
妈妈说，西兰花很有营养！所以我想种。
我喜欢吃水果沙拉里面的生菜。
我爷爷奶奶以前种的生菜，长得可快了！
生菜吃起来甜甜的，我选生菜。
种植调查
在老师的协助下，小朋友们拿起画笔共同制作完成了“秋日种植”调查表，认真思考“小菜园里可以种什么？”、“需要做哪些种植准备？”以及“如何进行养护？”等问题。
种植投票
经过一番调查以及幼儿的深入研讨，孩子们商量出了可以种植生菜、大白菜、胡萝卜、土豆等众多农作物。面对如此丰富的选择，孩子们一时间不知该如何抉择。他们的想法各异，到底该种什么呢？教师将主动权交给孩子们，他们决定用投票方式选出要种的小植物。于是便举行了一场种植物的投票大会。
教师反思
幼儿通过讨论、投票方式选出了种植的作物，促进了幼儿的语言表达和社会交往能力。同时，幼儿和家长一起探寻，既促进了亲子关系的融洽发展，激发了幼儿的想象力和创造力，丰富其生活经验，也为其今后的学习和发展奠定了良好基础。
生菜调查
孩子们对生菜充满了好奇和无尽的想象，通过调查，初步了解了生菜的品种、生菜生长需要什么、生菜的生长条件⋯⋯于是，孩子们开启了一场有趣的“生菜大探索”。
认识种子
它的种子是怎样的呢？孩子们从科学活动《种子的奥秘》了解种子的发芽过程，也初识了生菜种子，满足了孩子们的好奇心。
生菜种类
生菜家族的成员可多了，有罗马生菜、奶油生菜、球生菜、红叶生菜、罗莎绿生菜等等。虽然品种不一样，外观也有细微差别，但味道都很鲜美。
教师反思
通过集体教学的方式，孩子们一起了解了生菜的种子、外形种类特征和生长过程，交流讨论如何让生菜长得大大的，带着对生菜的认识和满满的期待，开启了生菜种植之旅。
生菜成长记
没过多长时间，菜地里神奇般地长出了极其微小的绿芽芽。孩子们像是发现了新大陆一般，迫不及待又极其好奇地围拢过来仔细观察着这些小芽芽。他们发现这些小芽圆圆的，当然也期待着小芽芽快快长大。
发
芽
过了几天，孩子们发现生菜宝宝太多了，会不会有点拥挤、不舒服？针对这个问题，孩子们展开了热烈的讨论，大家都在积极地思考着怎样做才能帮助生菜苗更加舒服。教师带孩子们了解了“间苗”这一照顾生菜的方法。是把过于密集的弱苗、残苗等长得不好的苗拔掉，留下健康、强壮的苗，才可以帮助剩下的小苗更快更舒服地长大！
间
苗
一段时间，菜地里的生菜长得还是很慢，小朋友们你一言我一语的讨论着原因。有一部分小朋友猜测，生菜长得慢可能是因为缺少营养。于是，老师和小朋友们带着肥料一起来到菜地里给生菜施肥，而施肥就像给生菜吃营养餐一样，帮助它们长得更高、更壮。
施
肥
教师反思
《3-6岁儿童学习与发展指南》中科学领域的目标提出：“幼儿在探究中认识周围事物和现象。”在生菜成长过程中，孩子们为生菜除草、浇水、间苗，细心照料生菜，我们能看到他们许多令人欣喜的成长和发展。孩子们尝试分组合作完成照料任务，学会了相互协调、分工与合作，提高了社交能力和团队意识，其责任感和劳动能力也得到了极大的锻炼。
我来浇水、除草
浇水、除草……熟悉的流程，孩子们干的得心应手。从种下种子的那一刻起，那一粒粒小小的种子就牵动着孩子们的心，孩子们时不时的就去种植区寻找钻出头的小嫩苗，给予它们最温柔的呵护。
浇水
除草
教师反思
在种植时，孩子们展现出了令人惊叹的细心和耐心。他们每天都期待着来到种植区，眼神中充满了关切，每一个动作都饱含着对生菜的爱。在这个过程中，也培养了孩子们的责任心，他们明白自己的行动对于生菜生长的重要性，从而认真对待每一项任务，这有助于培养他们在今后的生活中对自己和他人负责的态度。
生菜写生
秋意正浓，阳光正好。小朋友们拿出画笔，认真地描绘他们眼中的生菜。这不仅让孩子们感受到了生菜的成长变化，还锻炼了他们的观察力和想象力。
作品展示
种植日记
生菜在小朋友们的精心照顾下，一天天长大，小朋友们会将每次去生菜地观察到的现象记录在他们的观察日记里。
生菜大丰收
在孩子们的悉心照料下，生菜种子从慢慢发芽、长大再到成熟收获。在初冬时节，孩子们带着满满的期待与成就感，迎来了种植区的生菜丰收日。
教师反思
一次小小的生菜种植活动，大大的激发了孩子们的求知欲、探索欲，促进了他们对于生命和成长的理解。同时在种植体验活动中，每日的坚持和细心地观察也培养了孩子们的用心、耐心，爱心。
生菜拓印
生菜拓印是一种创意美术活动，通过生菜拓印，让孩子们亲近自然，发现自然界中被遗忘的美丽。鼓励他们尝试用生菜拓印出各种各样的图案，每一个拓印作品都是对自然的一次深刻体验。
作品展示
趣玩生菜
孩子们想将生菜留存下来，于是他们决定用采摘的小生菜创作，赋予生菜更大的生命力。他们在纸上自由摆拼、绘画，勾勒出各种奇妙的图案，仿佛小苗苗在纸上又重新生长了一般。孩子们沉浸在这个充满创意的游戏中，欢声笑语回荡在整个空间。
作品展示
教师反思
《3-6岁儿童学习与发展指南》中提出：“幼儿能经常涂涂画画、粘粘贴贴并乐在其中。”在创作时，幼儿用自己的想象力和创造力，赋予了这些小苗苗新的生命和意义。在这个过程中，他们不仅收获了快乐，更培养了动手能力和创新思维，而那些用小苗苗创造出来的作品，也成为了他们童年时光中一段特别而美好的回忆
水培生菜
做手工时剩下的生菜根也有大用处呢！在阳光沐浴下，孩子们细心照顾着水培生菜，小小的“水培区”，孩子们认真观察着、讨论着、记录着，生菜慢慢长出了小小的叶子。
生菜美食
小朋友们将收获的生菜和在幼儿园发生故事分享给爸爸妈妈们，回家后一起择菜、洗菜、做出了各种各样的生菜美味佳肴，在品尝美味之余，还纷纷在班级群里分享快乐。
教师反思
整个活动充满了烟火气和生活乐趣，孩子们从中了解生活小知识，在玩中做，在做中学，动手能力也得到了充分的锻炼。与此同时，在感受劳动不易的同时，也懂得了节约粮食不浪费，真正做到让生活课程“活”起来。
课程总结
从种植的选择到生菜种植经验准备，再到生菜的种植、照料、观察等，幼儿在生菜种植之旅中收获满满。整个生菜种植活动为幼儿提供了一个全面发展的平台，教师充分发挥引导与支持的重要作用，为孩子们的探索之旅保驾护航。幼儿在游戏中学习，在实践中成长，收获了知识、技能、情感等多方面的宝贵财富。
撰写、摄影：殷宏蕊、杭露
初审：吴迪、吴宗红
复审：段李娟、王宇
审签：伍雪
推送：北城幼教中心
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