培训践于行
后勤精于心
公园大道幼儿园十二月后勤培训
保安篇
安全是幼儿园工作中的重中之重， 保安是园所安全第一道防线。为进一步加强幼儿园安全管理，提高安保人员岗位能力和安全意识，扎实做好各项安全保卫工作，2024年12月11日，长丰县北城幼儿教育中心公园大道幼儿园开展了“强化安保培训，守护幼儿安全”保安专项培训。
保育篇
幼儿园是幼儿生活游戏的重要场所，保持卫生清洁，加强卫生消毒是幼儿园工作的重点。进入冬季，传染病高发，为明确工作规范和流程，确保为幼儿提供一个安全、卫生的学习和生活环境，2024年12月11日，长丰县北城幼儿教育中心公园大道幼儿园保健员邵玉玉带领保育员开展了消毒培训活动。
邵老师针对幼儿园的餐桌、毛巾、水杯的消毒方法，以及消毒剂的配比与使用等方面进行了全方位的讲解。
培训中，邵老师向保育老师们重点讲解了消毒原则、日常卫生消毒的要点、七步洗手法等，每位保育老师都仔细倾听、做好记录，并进行实操演练。
本次培训进一步规范和优化了幼儿园的卫生消毒工作，提高了保育员对日常卫生消毒工作的认识水平，增强了对传染病的防控意识、卫生保健责任意识和操作能力，为促进幼儿健康成长提供有力保障。
食堂篇
01
“民以食为天，食以安为先”。为了切实做好幼儿园食品安全工作，进一步加强食品安全管理，2024年12月18日，长丰县北城幼儿教育中心办公室主任甄雪梅组织食堂工作人员开展预防食物中毒知识培训。
培训过程中，甄老师首先介绍了食物中毒的原因。甄老师指出，食物中毒大多由交叉感染、储存不当、食品本身带有毒性或烹饪不当等原因导致，对幼儿的健康构成严重威胁。
最后，甄老师还特别提到了食品相克的问题。她指出，一些食物在同时食用时可能产生不良反应，甚至导致中毒。因此，在安排幼儿饮食时要特别注意食物搭配，避免食品相克的情况发生。
食品安全是幼儿园工作的重中之重。此次培训不仅提高了食堂人员的食品安全意识，也为幼儿园食品安全管理工作提供了有力支持。
02
甄老师主要围绕食堂防鼠设施、食品储存、加工制作、文件记录等几个方面详细讲解，强调食品安全工作的重要性和关键细节。在收取货物时，要检查运输工具和货物包装是否有有害生物活动迹象等，防止有害生物入侵。
本次防鼠培训进一步提高了食堂工作人员对防鼠知识的了解，强化防鼠能力。同时定期做好食堂环境彻底清理和消杀工作，加强食品安全管理工作，为幼儿创设一个安全、健康的成长环境。
撰写：谢仁玉
初审：苏依然、袁良秀、甄雪梅
复审：段李娟、王宇
审签：伍雪
推送：北城幼教中心
