后勤精于心
育幼先于行
后勤工作是保障幼儿园教育工作顺利推进的关键动力。为不断提升幼儿园后勤管理水平，加强学校的食品安全监督、提高教职工对幼儿意外伤害处理的能力，长丰县北城幼儿教育中心颍泉路幼儿园于12月份分别开展了食堂防鼠知识培训、幼儿园意外伤害防范与处理培训活动。
防鼠知识培训
为进一步提高食堂从业人员对病媒生物防治的认识和了解，加强冬季集中防鼠灭鼠工作的宣传，颍泉路幼儿园开展了食堂工作人员防鼠知识培训及排查工作。
01理论知识学习
后勤负责人李敏敏老师结合安徽省市场监督管理局下发的《集中用餐单位食堂等餐饮服务提供者防鼠指引》文件，围绕食堂防鼠设施安装标准、入户线槽线管封堵、厨房如何做好防鼠卫生清洁、定期检查厨房内部鼠迹等几个方面进行了详细讲解，强调食品安全工作的重要性。
02.实地排查
为确保食堂卫生干净整洁，李老师带领食堂工作人员对食堂各个区域进行地毯式排查，检查了食堂的墙壁、地板、天花板是否完整，观察水封式地漏的使用情况，挡鼠板的高度，防鼠设施及下水道等处防鼠情况等。同时提醒食堂从业人员及管理人员应坚持每天对厨房的下水道、排水管等重点区域进行全面清洁消毒，做到不留死角。
本次防鼠培训进一步提高了食堂工作人员对防鼠知识的了解，强化了防鼠能力。颍泉路幼儿园将一如既往的做好食堂环境卫生，定时定期做好环境彻底清理和消杀工作，加强卫生保健工作管理，为孩子们创设一个安全、健康、快乐的成长环境。
幼儿园意外伤害防范与急救培训
《幼儿园教育指导纲要》指出：“幼儿园必须把保护幼儿生命和促进幼儿健康放在首位”。为了进一步规范幼儿园保育保健工作，增强保育老师对意外伤害防范的安全意识，提升常见意外伤害的应急处理能力，保护幼儿安全健康成长，颍泉路幼儿园开展了“幼儿园意外伤害防范与处理”知识培训。
01理论知识学习
保健员黄义秀老师从活动场地及设施、生活用品及玩具、室内外游戏、进餐、睡眠、如厕、盥洗等多个环节，深入浅出地讲解了如何有效预防幼儿园内可能发生的意外伤害。针对烫伤、烧伤、跌倒、骨折、异物卡喉等常见的意外伤害，黄老师也详细讲解了正确的急救方法和处理流程。
在培训中，保育老师认真学习幼儿意外伤害的防范和应急处理方法，做好笔记以便自己在今后的工作中能防患于未然，遇到险情能及早发现，并正确快速处理，同时大家对意外伤害方面的处理办法也有了更科学、更专业的认识。
02实操练习
为了加深对培训内容的理解与掌握，黄老师先带领保育老师们观看操作视频，随后展开了现场实操，确保所学知识能够真正转化为实践技能。
本次培训提高了保育老师们对幼儿意外伤害事故紧急处理的反应速度和能力，保证幼儿在遇到意外伤害时，能及时正确处理。
常见意外伤害及处理小贴士
跌撞伤处理方法
●立即用冰袋局部冷敷。
●可跌打万花油，不用活血药物。
●不可按摩揉搓，防止内部继续 出血。
●48小时后可以热敷，促进肿胀消退。
●血肿大、出血多、伤口在头脸部送医院进一步处理。
骨折急救原则
●限制伤肢活动，缓解疼痛，减少骨折断端对周围神经、血管的继续损伤。
●紧急送到医院。
吸入气管异物的处理
●迅速解除引起室息的原因 (海氏急救术)，清除呼吸道和口腔分泌物，保持呼吸的通畅。
●及时到医院诊治，并向医生讲清楚小儿呛咳的情况。送小儿去医院之前不要给孩子喝水和吃东西，以便能及时安排手术。
烫伤紧急处理
●立即把烫伤部位浸入洁净的冷水中。烫伤后愈早用冷水浸泡，效果愈佳；水温越低效果越好，但不能低于-6 ℃。用冷水浸泡时间一般应持续半个小时以上。这样经及时散热可减轻疼痛或烫伤程度。
●手不要抓住烫伤的部位避免干净二次伤害。
幼儿的健康安全是成长的基础，本次培训的开展不仅提高了保育老师们对幼儿意外伤害事故紧急处理的反应速度和能力，也增强了食堂人员的防鼠意识，颍泉路幼儿园将会用更专业、更规范的操作来巩固安全防线，努力营造安全温馨的育儿环境，为幼儿的健康成长保驾护航。
撰写：杨雪倩
初审：王利霞、袁良秀、甄雪梅
复审：段李娟、王宇
审签：伍雪
推送：北城幼教中心
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