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西安长安荟餐厅招牌菜介绍腊汁肉配蟹壳饼

文摘 2024-12-02 00:00 陕西

将腊汁肉搭配秀气迷你、微黄酥香的蟹壳饼上桌，一改肉夹馍的粗犷外形，出品精细，入得大雅之堂。

人物介绍

袁伟，原味私人定制厨房创始人，国家高级烹调师，国家高级健康师，曾担任西安饭庄出品顾问、真爱投资管理有限公司行政总厨等职务，现任西安长安荟餐厅出品总监。

李锐，现任西安长安荟餐厅行政总厨。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTExNTkzNw==&mid=2649329328&idx=4&sn=cf112ac0f543df6f4ffd8bb0e80b1b88

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