扬州排名前三的淮扬菜馆,排队1小时才能吃上,忽悠外地游客?

美食   2024-11-02 08:15   福建  

扬州人是出了名的心灵手巧,扬州三把刀,名扬天下。扬州的美食众多,普通食材在大师们的精心雕琢之后,华丽转身成为盛宴上的主角。吃在扬州,此言非虚,淮扬菜常常是国宴中最闪亮的,香甜鲜咸适中,集南北风味于一体,扬州炒饭独具特色,让全国食客垂涎欲滴。

扬州这家排名前三的淮扬菜馆,从下午5点就开始排队,排队一个小时才能吃上,虽然其貌不扬,但是名声却很响亮,实际探店后,才发现名不副实,有网友说,扬州本地人根本不去吃,这种炒作出来的网红餐馆,专门忽悠外地游客的,是不是真的如此呢?欢迎在评论区留言。

鸡汤水饺是店里的特色,用半只小草鸡炖的汤跟水饺煮在一起,鸡肉又柴又老,鸡汤的味道很淡,水饺味道普通,馅料并不是很多,好在馅料是用青菜做的,吃起来比较清口砂锅干丝太过油腻,油焖蚕豆,上桌的时候蚕豆还在跳动。蚕豆软糯,只是太过油腻。

榜单上第一推荐的肥肠臭大元,性价比超低,这道菜是扬州的特色菜,很多不起眼小店,烧的菜都比这家网红店里好吃,他家的肥肠数量很少,臭大圆,一点都不臭也不入味儿。

几十块钱一份可以说真是不值得,扬州炒饭也是扬州的特色,但是他家的炒饭中规中矩,没有亮点,跟自己在家炒的相差不多,甚至还没有自己在家炒的那么用心,至少食材用的新鲜。

这家店是很多大V推荐的店,现在已经是名副其实的网红店,由于店很小,随时来吃都要拼桌,有时候还要排长队,像这样高人气的网红店,应该有一两道菜是拿出手的,他家的菜品种类不多,但是每一道都让人觉得不过如此的感觉。

有网友说,来这家店就餐的都是扬州本地人,但实际上就餐的多数都是外地游客,本地人很少,估计都是被忽悠去的!

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