寒 露
露滴心上壮思飞,胸有才学气自威。
寒夜孤舟谁共饮?于无声处尽残杯。
北京中医药大学国学院院长
李良松
寒露已悄然降临,作为农历中的第十七个节气,它庄重地宣告了秋天的深沉与浓郁。此刻,太阳恰好位于黄经195°的精准位置,大自然呈现出《月令七十二候集解》中所述的绝美景致:“九月节,露气转寒,预示凝结之始。”这番景象昭示着北方已深深迈入深秋的怀抱,白云与红叶交相辉映,早霜偶尔点缀其间,而南方也渐感秋意浓,蝉鸣渐息,荷叶悄然泛黄。
在这季节更迭的美好时刻,各地纷纷举办丰富多彩的习俗活动,其中赏红叶无疑是最为热门的一项。露水轻抚之下,树叶渐染绯红,吸引着无数行人驻足欣赏,沉浸在这满眼的红叶盛宴中。远望而去,红叶如火如荼,不仅驱散了秋日的寂寥与忧愁,更让人心胸豁然开朗,沉醉不已。
美食同样是寒露时节不可或缺的一部分。花糕作为重阳佳节的传统美食,寓意着“糕”与“高”的吉祥谐音,象征着步步高升的美好愿景。人们在登高望远之际,品尝着这特制的糕点,享受着节日的喜悦与祝福。
此外,寒露茶也是此时备受欢迎的美味饮品。在寒露前后,茶树正处于生长的黄金时期,此时采摘的茶叶被誉为“正秋茶”,品质上乘,为秋茶中的佼佼者。寒露茶虽无春茶之鲜嫩欲滴,亦无夏茶之苦涩难当,却以其独特的甘醇清冽之香,让人回味无穷,沉醉不已。在赏红叶、品花糕之余,一杯寒露茶,更是为这个季节增添了几分雅致与惬意。
在我国悠久的历史长河中,寒露这一节气被细腻地划分为三候,每一候都蕴含着自然更迭的微妙韵律,它们分别是:“一候鸿雁来宾,二候雀入大水为蛤,三候菊有黄华。”
首先鸿雁来宾,仲秋时节,雁类翩然而至,以先达者为主流,而季秋之后缓缓抵达者,则宛如远方来客。
接着雀入大水,幻化为蛤,此“雀”,乃广义之小鸟,种类繁多,此处特指灵动之黄雀。所言“大水”,实则浩瀚海洋之代称。《国语》古籍曾载:雀鸟入海,化身为蛤。此象源于秋风萧瑟,雀鸟为避严寒,纷纷遁入碧波深处。其蜕变蛤蜊,寓意飞翔之生命,终归潜藏之境。蛤者,蚌类之小巧成员,此处特指其娇小形态。
最有,菊绽黄华,世间草木之花,多择阳和春日绽放笑颜,唯菊花特立独行,偏爱阴冷秋时展露芳华。谈及桃花、桐花等春日佳丽,往往不言其色彩斑斓,而独对菊花之黄,情有独钟。盖因菊花之金黄,恰与季秋土旺之气息相得益彰,故特书其色,以彰其独特韵味。
自寒露节气初临,雨水日渐稀少,气候逐渐趋向干燥,尤以北地之寒气更显凛冽。此际外出活动,宜着轻薄外套以御寒保暖。而南方地区,正值燥邪猖獗之时,早晚时段应适量增加饮水,以预防燥邪侵扰肺部及胃部,带来不利影响。
随着寒露节气的深入,寒气愈发浓重,需高度警惕心脑血管疾病的潜在威胁。因此,我们应当遵循早睡早起的养生之道,以滋养并保护体内阳气,防止血液循环受阻。正如古语所云:“气足则血旺,气行则血通。”唯有妥善养护阳气,方能确保血液顺畅流通,从而维护身体的健康与平衡。
寒露节气,作为深秋与初冬更迭的标志性瞬间,悄然降临。随着季节的流转,气温缓缓下降,如细水长流,同时,空气中的湿润渐被干燥所替代。这一微妙的转换,使得自然界的万物仿佛都在为即将到来的寒风凛冽做准备。
对人体而言,这一季节性的变迁亦不容忽视,尤其是免疫力较为薄弱的群体,如老年人、儿童及慢性疾病患者,他们对气温变化尤为敏感。随着温度的逐渐降低,人体的新陈代谢放缓,血液循环亦趋于缓慢,这使他们更容易受到感冒、咳嗽等上呼吸道疾病的侵扰。他们的身体状态,宛如寒风中的烛火,脆弱且易受外界影响,因此需特别关注与呵护。
在寒露时节,加强防寒保暖措施显得尤为重要。然而,仅仅依靠外在衣物抵御寒冷是远远不够的,还需注重内在调养。中医认为,维持人体内的阴阳平衡是保障健康的关键。随着外界寒气的入侵,人体内的阳气容易受损,导致阴阳失衡。为此,我们倡导实施扶阳与充阳的策略,通过内在调养来增强人体的阳气生发能力,从而有效抵御寒冷、维护健康。
在具体实施上,中医的艾灸、药熨等疗法可作为有效手段。这些疗法通过刺激人体的经络穴位,调理气血、调和阴阳,达到预防疾病、强身健体的目的。艾灸疗法利用艾叶燃烧产生的温热之力,温通经络、散寒除湿、增强阳气;而药熨疗法则通过干锅加热激发药力,结合推拿手法,使药力与热力共同渗透进入机体,达到扶阳祛寒、舒筋通络的效果。通过综合运用这些疗法,我们能更好地适应季节变化,守护身体健康,顺利度过秋季的每一个寒冷时刻。
饮食养生,应以平衡五味为基础,结合个人体质,适量增加甘、淡、滋润性食物的摄入,此举既能滋养脾胃,又可润肺通便,并有效预防咽干口燥等不适症状。川贝,其味甘而带苦,性微寒,归于心肺二经,以其苦寒之性,能清热解毒;质润入肺,则可润肺化痰。雪梨,同样为清热滋润之佳品。
**雪梨川贝炖**
**原料**:雪梨1个,冰糖25克,川贝适量。
**做法**:雪梨洗净后去皮,切开去核,制成梨盅状。在梨盅内放入几粒川贝和冰糖,随后盖上梨盖,并用牙签固定。将处理好的雪梨置于碗中,加入适量冰糖与水,隔水蒸煮约30分钟即可享用。
斗指辛时为寒露,轮值体元无射属。
观卦正在完成此,阳明金辉骶尻骨。
大道从兹通八方,画象境对应奇录。
物外逍遥乐有年,人常生事于静处。
顿明
红叶
宋·汪元量
凤凰山上少人家,红叶漫山映落霞。
却笑陶潜归栗里,东篱寂寞对黄花。
寒霜芙蓉千里碧
露沾玉佩九天歌