送酸枣仁膏1瓶（价值105元）
过节餐桌上一定要一道鱼菜，今日分享干烧鲈鱼，色泽红润，微辣带甜，口感层次非常丰富。鲈鱼的肉质白嫩、清香、刺少，没有腥味，家人都爱吃！
现在正值秋分节气，适当吃些鲈鱼可以增强身体免疫力。吃鲈鱼有补肝肾、健脾胃、化痰止咳的补益作用。
今日食材
鲈鱼1条；
今日辅料
1、把鲈鱼清洗干净去掉鱼鳃，去掉内脏，去掉鱼鳞，去掉鱼泡，把血槽清洗干净，鱼嘴清洗干净，然后在鲈鱼的表面划上几刀，将适量的葱、姜、料酒、胡椒粉、盐混合，均匀的涂抹在里面和外面，腌制半个小时；
2、最好把鱼放在通风处晾一下（1个小时），使其表面干燥收紧，这样鱼下锅不容易“毁容”，同时准备好其他原材料；
制作方法
1、热锅凉油，烧热后关火撒1小捏盐，放入鲈鱼把火打开小火煎；
2、两面都煎成金黄色后把鱼请出（也可以多放油炸制）；
3、锅中留底油，放入葱姜爆香，放入干辣椒、1勺郫县豆瓣酱炒匀，五花肉此时放入锅中炒香，现放入青豆、香菇丁、笋丁、胡萝卜丁；
4、放入2勺酱油，3勺糖，3勺白醋，添入1碗水（吃饭大碗），一起煮开；
5、把鱼请回锅中，大火烧开中火炖煮20分钟后，把鱼单独请入盘中；
6、大火收汤，当汤汁变得粘稠，汤汁变得透亮，关火；
7、把汁从头到尾浇在鱼身上，撒些小葱末，上桌吧！
1、锅烧热，可用姜涂抹锅底，这样煎鱼不容易破皮，煎鱼不要急于翻动鱼，一定要等鱼定型；
2、有气管炎、哮喘的人群不能吃，痛风的人群不能吃，糖尿病的人群不能吃；
-爱美且养生的乔小姐-
女性过了30岁就要滋补，不然会老的很快，慈禧就是常用这道药膳来改善身体。
爱美的乔小姐想让自己由内而外的变美，选择了可以滋补气血、美容养颜的固元膏。于是她买了：
固元膏2份
在省了60元的基础上还获得了山楂六物膏1瓶，既滋补了身体，又解决了国节吃太多消化难的问题，超划算！
▼点击下方“阅读原文”进入伟诗家生活馆！
喜欢今天的干烧鲈鱼
点“赞”+“在看”
